老北京熱氣涮羊肉秋冬季以各類(lèi)主題火鍋為主線的一家復(fù)合型餐廳，朋友聚餐，家庭小聚，來(lái)份香辣暖和的鍋底，來(lái)上幾瓶小酒，喝著、聊著，好不愜意。簡(jiǎn)潔的環(huán)境、溫馨的服務(wù)、地道的品嘗，讓你吃的開(kāi)心、聊的舒心。
　　老北京涮羊肉，地道的老北京涮羊肉，豐富的菜品，環(huán)境優(yōu)雅，是同窗、朋友聚會(huì)的好地方。將細(xì)嫩羊肉切成大薄片，粉絲水發(fā)好后剪成段，白菜去老幫擇洗潔凈后切成長(zhǎng)條塊。以上各料區(qū)別裝入盤(pán)內(nèi)，上桌待用。香菜擇洗潔凈后切成小段，海米用水泡一下。
　　火鍋內(nèi)放人鮮湯和海米，點(diǎn)火上桌，待鍋內(nèi)湯沸后，用筷子夾著羊肉片在鍋內(nèi)涮一下，將涮熟的羊肉片蘸著調(diào)味汁食用。把白菜和粉絲放人鍋內(nèi)燙至快熟時(shí)，參加精鹽、味精和醬油即可食用。
　　老北京涮羊肉以其獨(dú)一無(wú)二的菜品主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)髦典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深博得廣大客戶(hù)的一致榮譽(yù)，老北京涮羊肉堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，提倡綠色、健康、時(shí)髦、環(huán)保的生活方針，迎合消費(fèi)潮流建設(shè)一個(gè)形象合格且名氣高的連鎖企業(yè)品牌形象。
　　健康的火鍋是消費(fèi)者們喜歡的，老北京涮羊肉更是消費(fèi)者快樂(lè)就餐，歡樂(lè)生活的好選擇。老北京涮羊肉，一個(gè)有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了難忘的火鍋美食，也為投資者和加盟商提供了致富的機(jī)會(huì)。