辣逍遙牛蛙將紅辣椒與花椒調(diào)制成恰到益處的比例,鍋底充斥著麻辣滾燙的霸道氣味,滿鍋紅湯散發(fā)著醉人香味兒??谒殡S著紅湯的咕嘟聲此起彼伏,顧不上燙嘴,就想夾起一塊鮮嫩的蛙肉丟入口中大快朵頤!
大廚一出手,就知有沒有,滿滿的一馬勺蛙肉被包裹在濃濃的湯汁中,看著就已舌尖生津!為了確??诟?,每鍋牛蛙都是現(xiàn)點現(xiàn)殺現(xiàn)炒,在大廚手里的馬勺中一番上下飛舞方能盛入鍋底。時間會比其它火鍋久一點,但入口的剎那便會知道——等侯是值得的!
辣逍遙牛蛙沸騰的辣椒和花椒包裹著瑩潤的蛙肉,用筷子在蘸料中翻轉(zhuǎn)、夾起的過程十分滿足。牛蛙的肉質(zhì)十分細嫩柔軟,小口漸漸咀嚼,耐人尋味!“一鍋兩食”的時髦吃法輕松get√牛肉、羊肉、毛肚、藕片、貢菜、金針菇、茼蒿、竹筍...大滿足。
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