辣婆婆餐廳秉承“食在國(guó)家，味在四川”“一菜一格，百菜百味”的傳統(tǒng)，以水煮魚一道巴蜀名菜為主題，聯(lián)合廚師具備匠心的創(chuàng)建和研究，推出百余例川菜和幾十種名小吃。菜品以“適口者珍”為目的，以“精取料、重品嘗、巧搭配、承傳統(tǒng)、融文明”為主旨，以“菜質(zhì)量量”為企業(yè)生命之本，努力于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范化管理，并樹(shù)立了一套完善的餐飲加盟連鎖體制。多年來(lái)公司憑借具備特色的菜品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)和合格的信用，一直進(jìn)步壯大，使辣婆婆餐廳品牌成為廣大客商公認(rèn)的知名品牌。
    先后榮獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”，“酒家”，“ 國(guó)家商業(yè)信譽(yù)企業(yè)”，“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”，“省級(jí)著名商標(biāo)企業(yè)”，“省級(jí)餐飲企業(yè) 30 強(qiáng)”，“省級(jí)青年創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”，“ 消費(fèi)者滿意飯店”，“增強(qiáng)領(lǐng)域自律，提升/增加食品保險(xiǎn)示范單位”，“希望工程樹(shù)立獎(jiǎng)”，“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，“五一建功立業(yè)獎(jiǎng)”等好評(píng)。辣婆婆餐廳系列水煮魚、瓷器口毛血旺、夫妻肺片等多道菜品被評(píng)為美食文明節(jié)特色菜點(diǎn)。辣婆婆餐廳品牌酒店分布于京津冀、新疆、內(nèi)蒙、山西、河南、山東、湖北等地。
    其中， 營(yíng)業(yè)面積 1 萬(wàn)平方米，總加盟3000萬(wàn)元的新疆烏魯木齊店是渝鄉(xiāng)辣婆婆形象店面的全新標(biāo)記。渝鄉(xiāng)辣婆婆旗下分店 以其特色菜品及合格的服務(wù)深受廣大客戶的喜愛(ài)，每天食客如云，餐餐爆滿。在全國(guó)各地，有渝鄉(xiāng)辣婆婆的地方，每天都在上演著排位就餐的餐飲業(yè)奇跡。