如果給你一筆錢去創(chuàng)業(yè),你會做什么?家具領(lǐng)域國內(nèi)首席代表老饕火鍋的答案是:開一家老饕火鍋加盟店如果給你十萬元,你怎么去做出北京好吃的老饕火鍋加盟店?
老饕火鍋在京城貼出“皇榜”:“教我一道菜,給你五萬塊”?!盎拾瘛北榘l(fā)京城,10天內(nèi)有數(shù)人前來“揭榜”。老饕火鍋把這些“揭榜”者支配在專注于的場子里讓他們做,做好之后,他親身一一口味。諸多人很快就做好了這道菜,但老饕火鍋并不滿意。
有一天,老饕火鍋的店里來了兩個(gè)人,宜稱他們需求用一周的時(shí)間來做老饕火鍋加盟店,還列出了一個(gè)有60多種調(diào)料的單子,讓老饕火鍋派人去買。7天之后,老饕火鍋加盟店做好了,老饕火鍋請一些人來口味。在嘴邊菜的余香還沒有散去的時(shí)候,他們又飛車到京城那些著名的老饕火鍋加盟店店里口味,比較了數(shù)十家的滋味之后,大家都認(rèn)定還是在老饕火鍋店里做出的老饕火鍋加盟店好吃。就這樣,五萬元,老饕火鍋有了京城好吃的老饕火鍋加盟店的秘方。
這種看起來有些“另類”的招數(shù)在老饕火鍋的老板生涯中并不新鮮。他在一年的時(shí)間里將T6香辣火鍋在北京運(yùn)作成了三家連鎖店的規(guī)模應(yīng)該說與這種“另類”的招數(shù)不無關(guān)聯(lián)。
吃火鍋容易上火、容易長痘,這是困擾人類已久的問題。老饕火鍋專注于請教了多位著名的老中醫(yī),研究如何能讓火鍋又麻辣、吃了又不上火、不腹瀉,并且火鍋湯料里也不能有中藥的滋味,不能影響火鍋的美味。經(jīng)過了諸多次實(shí)驗(yàn)之后,這個(gè)問題也得到了圓滿的處理。
加盟兩大觀點(diǎn):“小生意大市潮,”易拷貝“開老饕火鍋加盟店,在一些人的眼里可是是一個(gè)”小生意“而已,但”小生意“的背后是一個(gè)龐大的市場,如果做好它,”小生意“并不會比開一家地產(chǎn)公司小多少。”易拷貝“其實(shí)就是易連鎖,餐飲、百貨都比較容易開連鎖店,這樣也降低了管理的難度。
老饕火鍋在以往的工作經(jīng)歷中,得到了一條重要的經(jīng)驗(yàn):凡事要力爭。老饕火鍋所做的,就是要開京城好的老饕火鍋加盟店,做出好吃的老饕火鍋加盟店。