佬麻雀是我國餐飲市場中比較知名的一家湘菜餐飲品牌，這對于許多青睞湘菜的消費者來說是一個十分可觀的選擇。佬麻雀能夠讓消費者一秒走進(jìn)湘菜的世界中，讓消費者在優(yōu)雅的環(huán)境中口味到湘菜的美味，正宗的湘菜滋味仿佛讓消費者置身于湖南當(dāng)?shù)兀M管湘菜以辣聞名，但是佬麻雀的湘菜系列卻辣中有鮮，百吃不厭，收獲了眾多消費者的喜愛。
　　佬麻雀這個品牌的稱號來源于一個民間故事，傳說很久以前鳥兒都無奈穿越又大又寬的洞庭湖，但一只老麻雀嘴里叼了一根樹枝要飛曾經(jīng)，許多鳥兒都在嘲笑它，只有老麻雀飛了曾經(jīng)，其他的鳥兒都沒有飛曾經(jīng)，佬麻雀這一品牌的稱號由此得來，直到如今，在湖南地區(qū)還流傳著這樣的傳說，傳奇的傳說再搭配上美味的湘菜，讓許多消費者流連忘返。
　　佬麻雀品牌在湘菜的制作上遵循了傳統(tǒng)湘菜的制作工藝，原物料的選擇也選擇的是十分優(yōu)質(zhì)的蔬菜和瓜果，扶持新鮮又健康，這對于當(dāng)下飽受各種食品保險問題影響的消費者來說，是一個十分正確的選擇。并且佬麻雀在遵循傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，還推出了許多美食套餐，消費者也能夠依據(jù)本人的喜好選擇美食套餐，也可以嘗到不合的美味。
　　佬麻雀品牌在美食的制作上都是現(xiàn)宰現(xiàn)烹現(xiàn)煮的，在提升/增加食品本來的鮮味的基礎(chǔ)上還參加了其他的配料，使消費者百吃不厭。除此之外，佬麻雀品牌還在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了改革和創(chuàng)建，這些都能夠滿足挑剔消費者的品嘗，同時還能夠讓消費者有著越來越多的選擇。不得不說，佬麻雀品牌深受眾人喜愛，直到如今已經(jīng)在全國開設(shè)了多家加盟店，獲得眾多榮譽。