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老姜山膠東摔面招商加盟

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老姜山膠東摔面

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱(chēng):老姜山膠東摔面

成立年份:2003 門(mén)店總數(shù):150

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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老姜山膠東摔面 加盟流程

  1、加盟征詢(xún):投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等形式向總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)征詢(xún)相干合作事項(xiàng),索取有關(guān)數(shù)據(jù)。
  2、市場(chǎng)考察:對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查評(píng)價(jià),之后確定目的市場(chǎng),確定本身商圈。
  3、加盟申請(qǐng):如果您具備必定的資金實(shí)力,想要加盟老姜山膠東摔面項(xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的根本信息數(shù)據(jù),等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)定。
  4、簽署加盟協(xié)定:雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無(wú)異議,正式簽定加盟協(xié)定。
  5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
  6、店鋪裝修:針對(duì)差異的專(zhuān)賣(mài)店,總部會(huì)設(shè)計(jì)差異的裝修方案幫助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
  7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理幫助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
  8、開(kāi)業(yè)預(yù)備:支付授權(quán)書(shū),開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等數(shù)據(jù),所有產(chǎn)品,人員到位預(yù)備開(kāi)業(yè)。
  9、幫助開(kāi)業(yè):老姜山膠東摔面總部幫助加盟人開(kāi)業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和協(xié)助,正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開(kāi)店技巧,促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

老姜山膠東摔面加盟流程資訊

老姜山膠東摔面 公司介紹

老姜山膠東摔面加盟
  膠東摔面作為膠東地方小吃,其文明內(nèi)涵極為豐富,在 “面”食系列中是一枝獨(dú)秀,具備獨(dú)一無(wú)二的飲食文明和制作工藝。手工制作、肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)、快捷方便,這是“膠東摔面”的主要特點(diǎn)。吃起來(lái)清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉,并且拉、抻、摔起來(lái)風(fēng)情萬(wàn)象,令無(wú)論是口味的人或者是路過(guò)的人,均感到奇妙無(wú)比,不堪設(shè)想。把它視為面食藝術(shù)的造型扮演,實(shí)不為過(guò)。 “摔面”巨大了一個(gè)“摔”字,用摔代替了“揉”,使做出來(lái)的面更有韌性,口感也更好。調(diào)好面以后,在面板上摔的過(guò)程中,必定要用好力道,要“摔”得恰到益處,使“摔”好了的面有筋有骨,軟硬適宜,這樣才能抻出高品質(zhì)的面條。 一張面案、一個(gè)大笸籮、一個(gè)面盆、一個(gè)鍋灶、一口鍋、一把笊籬,一碗面,一輩子。這就是摔面師傅的真實(shí)寫(xiě)照。 它始于清朝早期的康熙、雍正年間,距今已有三百余年的歷史,如今已經(jīng)成為膠東地區(qū)的一種具備獨(dú)一無(wú)二文明底蘊(yùn)的地方小吃。
  有一年,朝廷刑部的一位官員來(lái)膠東辦案路過(guò)郭城。時(shí)值中午,這位官員及兩名隨從走得又饑又渴,就進(jìn)了于昌的面湯館,每人要了兩大碗面條。吃完了面條,三人贊不絕口,都說(shuō)面條豈但好吃,并且品嘗獨(dú)一無(wú)二。那位官員不相信在這鄉(xiāng)村僻壤能有人做出如此美食,就把于昌叫了過(guò)來(lái),問(wèn)此面叫什么名字。于昌基本就沒(méi)給本人的面起名,哪里答得上來(lái),就隨口說(shuō)了一句:“叫拉面?!蹦俏还賳T一想,說(shuō):“錯(cuò)誤,拉面我見(jiàn)過(guò),也吃過(guò),滋味和口感都錯(cuò)誤?!笨赐昝鏃l整個(gè)制作過(guò)程后,那位官員哈哈大笑,對(duì)于昌說(shuō):“你這哪里是拉面,精確地說(shuō)你這是摔面?!辈⒊h于昌把“面湯館”改成“郭城摔面館”。從此“郭城摔面”不翼而飛,譽(yù)滿(mǎn)天下。
  為了把摔面發(fā)揚(yáng)光大,“郭城摔面”漸漸演化成“膠東摔面”,成了非物質(zhì)文明遺產(chǎn)。

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