1、征詢加盟政策
　　申請(qǐng)征詢公司加盟政策，雙方進(jìn)行意見交流。
　　2、實(shí)地考察
　　到總部調(diào)查了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地調(diào)查、征詢答疑。
　　3、填寫加盟申請(qǐng)表
　　確定好要加盟后，就要填寫加盟申請(qǐng)表，等到總部審核后，就要與總部的專員商榷加盟合約了。
　　4、確定合作關(guān)系
　　經(jīng)雙方共同約定，簽定加盟協(xié)定書，確立老房子餐廳加盟合作關(guān)系。
　　5、確定店址
　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店面裝修
　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　7、加盟培訓(xùn)
　　確定培訓(xùn)形式，加盟商派人員加入培訓(xùn)，營業(yè)人員到總部了解運(yùn)營流程等。
　　8、開業(yè)預(yù)備
　　落實(shí)開業(yè)推廣方案，落實(shí)開業(yè)促銷施行。
　　9、開業(yè)
　　擇吉日開業(yè)，正常運(yùn)營。

　　“老房子”開創(chuàng)于1997年1月23日，是一家以創(chuàng)立餐飲百年老店、弘揚(yáng)中華餐飲文明、打造川菜品牌為主旨的專業(yè)化餐飲企業(yè)。目前，“老房子”已進(jìn)步成為跨多個(gè)省市，擁有30余畝產(chǎn)業(yè)化基地，二十多家大中型主題酒樓。
　　老房子元年食府
　　元年食府·品牌為老房子集團(tuán)的較好系列酒店，元年食府·品牌系列，大隱于市，寄情天地，考究“”的自然觀與環(huán)境觀，關(guān)注人與自然、人與環(huán)境的融合，注重以人為本，與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，吸取天地萬物思想精華，因地制宜、就地取材、因境選材，以代表性的元素、符號(hào)、色彩……創(chuàng)意食境，出現(xiàn)出一種相互交融的質(zhì)感美與自然美！該品牌系列代表性餐廳：金沙元年（金沙遺址店）、金沙元年（毗河店）、水岸元年（深圳店）、束河元年度假別院（麗江·束河）創(chuàng)意出現(xiàn)中……
　　老房子花園餐廳
　　花園餐廳·品牌為老房子集團(tuán)的中高端系列酒店，老房子花園餐廳·品牌系列，回應(yīng)田園鄉(xiāng)間的呼喚，透過芬芳花草、蔥朧綠意，在花園、公園、田野的原生態(tài)天地間，穿越城市喧擾，創(chuàng)想著七彩云霞、四季風(fēng)景……寫意出世外桃源般的休閑、散淡！該系列代表性品牌：第四城（成都）
　　老房子民風(fēng)酒樓
　　民風(fēng)酒樓·品牌為老房子集團(tuán)的中高端系列酒店，民風(fēng)酒樓·品牌系列傳承中華傳統(tǒng)文明精神，透過古老的民俗以各種貼近現(xiàn)代人身心的形式，憶著歷史的遺珍，文明的面貌，生活的印跡……寄托著炎黃子孫對(duì)先祖質(zhì)樸的尊重和思念。伴隨老房子一個(gè)個(gè)文明生命的誕生，家鄉(xiāng)話、家鄉(xiāng)菜、家鄉(xiāng)服飾、家鄉(xiāng)禮俗，從塵封記憶中煥然重生，遠(yuǎn)去的人物，古老的傳統(tǒng)，家鄉(xiāng)的戲劇、古木老屋在老房子中變得生動(dòng)鮮活，親切可感！該品牌系列代表性餐廳：
　　枕水格調(diào)（成都）、水墨紅（成都）、月光水岸（成都）、親水陶坊（武漢）、水墨青花（昆明）、陽光水鄉(xiāng)（昆明）、水墨蜀錦（珠海）、江山如畫（樂山）、河畔春天（綿陽）、在河之洲（成都）、青竹花溪（成都）、春江花月（武漢）創(chuàng)意出現(xiàn)中……
　　老房子靚家火鍋
　　靚家火鍋·品牌是老房子餐飲集團(tuán)的新型連鎖餐廳代表性品牌。靚家火鍋·品牌系列從現(xiàn)代群眾品嘗和意識(shí)出發(fā)，裝修強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代簡約與傳統(tǒng)經(jīng)典兼收并蓄的新舊融合，火鍋優(yōu)選自然香料、精挑新鮮食材、鮮香烹調(diào)鍋底，熱氣騰騰的端了上來，“麻”、“辣”、“鮮”、“香”各顯身手，不遺于力的沸騰起來！該品牌系列代表性餐廳：老房子·靚家火鍋（成都長順、武侯店）、（武漢徐東店、南湖店）、老房子?靚家連鎖火鍋（全國）創(chuàng)意出現(xiàn)中……