陜西老米家餐飲有限公司主要經(jīng)營牛羊肉泡饃，還好起源于西周禮饌，歷史悠久。據(jù)歷史記錄，牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演化而來的。
　　牛羊肉泡饃之所以是西安回民的特色飲食，也是有緣由的。西安是一個多民族城市，尤其以回民較多，目前西安居住的回民就有十萬人左右，并且居住的時間很長、很集中，構(gòu)成了一個獨一無二回民居住區(qū)，大多數(shù)都依清真寺而居，在西安又稱“坊上”。西安人把回民成為坊上人。西安的回族是一個特殊的群體，發(fā)明了富裕西安特色的清真飲食文明。
　　老米家泡饃增強了傳承、研發(fā)和市場宣傳的力度，努力于連鎖事業(yè)的進步。運用本人的擅長行業(yè)為顧客服務，改善本身的產(chǎn)業(yè)和標準化管理模式，共享國際上先進、流行的連鎖體制。還給投資者提供了包括運營管理、店面設計、服務規(guī)范、技術(shù)培訓、廣告策劃、營銷宣傳、產(chǎn)品自有工藝等方面的服務。老米家泡饃公司一直掌握市場的動向，推廣老米家泡饃的品牌形象。
　　老米家餐飲專賣店統(tǒng)一裝修風格，采納仿古窗欞、實木桌椅、手繪掛件，內(nèi)部古樸、清新、雅致，文明氣味濃厚，產(chǎn)品以牛羊肉泡饃、陜西風味面、正宗秦鎮(zhèn)米皮、臘汁肉夾饃等陜西風味美食為主品，搭配南北風味小菜，老米家餐飲產(chǎn)品用料考究，風味巨大，深受各地群眾消費者喜愛。
　　老米家美味小吃，特色肉夾饃，順應現(xiàn)代消費者關懷飲食保險，考究營養(yǎng)，追求健康，提升生活品質(zhì)與消費能力的要求，規(guī)范、凈化餐飲環(huán)境，使更能滿足現(xiàn)代人類的餐飲需要；老米家讓越來越多的人口味到用心做出的健康、獨一無二美食。品牌的目的：打造國家正宗的老米家，讓每一位客戶都感遭到肉夾饃帶來的味蕾體驗。
　　老米家如此地方特色的美味小吃在市場上擁有著競爭力，能夠招來客戶的購置，從而被肉夾饃的美味所征服。投資者加盟后，老米家只要憑借著美味小吃征服客戶，從而就能夠讓店面快速的擁有可觀的生意，就能夠在日益可觀的銷量之下，輕而易舉的享用到肉夾饃帶來的豐厚財富。