重慶辣火老灶加盟品牌隸屬于重慶振業(yè)食品公司,成立于2004年,是一家專業(yè)努力于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)生產加工的調料企業(yè)。現(xiàn)有員工近百人,其中“核心調味總監(jiān)”傳承三代火鍋世家技藝。品控、技術人員均是來自一線生產企業(yè)并從業(yè)多年,經驗豐富,全程具有全機械自動化生產。企業(yè)專注于為全國餐飲商家定制研發(fā)渝川兩地各式火鍋底料和風味調料。
企業(yè)聯(lián)合多年潛心挖掘火鍋精髓、江湖菜特點,精心研制的各式調味品。為了讓越來越多的消費者口味到地道的“傳統(tǒng)重慶老火鍋”,特別推出了“辣火老灶”品牌。產品集群包含:“重慶老灶火鍋”底料系列,“重慶老火鍋”底料系列,“川味老火鍋”系列,“串串香”底料系列,“清油火鍋”底料系列,“冒菜”底料系列,“干鍋”底料系列,“江湖麻辣雞、魚”底料系列,“重慶小面”系列,火鍋專用雞精等,每種底料系列包含3-10種味型。商家也可依據(jù)各地飲食習慣定制契合當?shù)仄穱L喜好又有重慶滋味的特色底料。所有產品均提供食品保險QS檢測,契合各項技術要求標準,為全國各地商家提供優(yōu)質美味合格的底料產品。
“辣火老灶”系列底料植根山城文明,吸納百家之長,挖掘老重慶飲食文明之精髓,融兩江水卵之靈氣,化鐵釜制湯之神奇。初創(chuàng)以來,已與全國百余家餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作關系, 而且保持了合格合作關系。辣火老灶從事火鍋以及延伸產品10年專業(yè)技術,完善管理體制,成熟的研發(fā)隊伍,并擁有20余年餐飲成功管理運營經驗,可以驕傲的說:你想要的滋味,咱們都可以調制出來。