重慶辣火老灶加盟品牌隸屬于重慶振業(yè)食品公司,成立于2004年,是一家專業(yè)努力于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)生產(chǎn)加工的調(diào)料企業(yè)?,F(xiàn)有員工近百人,其中“核心調(diào)味總監(jiān)”傳承三代火鍋世家技藝。品控、技術(shù)人員均是來自一線生產(chǎn)企業(yè)并從業(yè)多年,經(jīng)驗豐富,全程具有全機械自動化生產(chǎn)。企業(yè)專注于為全國餐飲商家定制研發(fā)渝川兩地各式火鍋底料和風味調(diào)料。
企業(yè)聯(lián)合多年潛心挖掘火鍋精髓、江湖菜特點,精心研制的各式調(diào)味品。為了讓越來越多的消費者口味到地道的“傳統(tǒng)重慶老火鍋”,特別推出了“辣火老灶”品牌。產(chǎn)品集群包含:“重慶老灶火鍋”底料系列,“重慶老火鍋”底料系列,“川味老火鍋”系列,“串串香”底料系列,“清油火鍋”底料系列,“冒菜”底料系列,“干鍋”底料系列,“江湖麻辣雞、魚”底料系列,“重慶小面”系列,火鍋專用雞精等,每種底料系列包含3-10種味型。商家也可依據(jù)各地飲食習慣定制契合當?shù)仄穱L喜好又有重慶滋味的特色底料。所有產(chǎn)品均提供食品保險QS檢測,契合各項技術(shù)要求標準,為全國各地商家提供優(yōu)質(zhì)美味合格的底料產(chǎn)品。
“辣火老灶”系列底料植根山城文明,吸納百家之長,挖掘老重慶飲食文明之精髓,融兩江水卵之靈氣,化鐵釜制湯之神奇。初創(chuàng)以來,已與全國百余家餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作關(guān)系, 而且保持了合格合作關(guān)系。辣火老灶從事火鍋以及延伸產(chǎn)品10年專業(yè)技術(shù),完善管理體制,成熟的研發(fā)隊伍,并擁有20余年餐飲成功管理運營經(jīng)驗,可以驕傲的說:你想要的滋味,咱們都可以調(diào)制出來。