“康二姐串串香”位于武成大道旁的中道街，紅底白字的招牌和其他蒼蠅館子并沒有太大的分別。鋪面是1995年的返遷房的一樓改成，背后是秀色天涯公寓。兩間鋪?zhàn)硬淮蟛恍?，?0來(lái)張桌子。昨日下午5點(diǎn)，已經(jīng)客滿，店內(nèi)一片嘈雜。墻上的風(fēng)扇呼呼地吹，一個(gè)小伙子滿頭大汗：“老板，再來(lái)一瓶勇闖（啤酒）。”菜架子旁，一個(gè)小姑娘叮嚀伙伴：“多拿點(diǎn)牛肉，等會(huì)就沒了?！遍T外，一個(gè)美女好不容易側(cè)方位停好了車，進(jìn)來(lái)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)地位被占了，氣得跺腳?？蒂豢粗矍暗囊荒荒唬樕喜]有太多表情。
    在一家美食論壇上，一網(wǎng)友說(shuō)：“康二姐串串香滋味簡(jiǎn)直不擺了，串串務(wù)必一次性拿完，再拿可能就莫得了哦?！边€有一個(gè)網(wǎng)友說(shuō)：“康二姐串串？我曉得。這家串串香，有點(diǎn)牛?！?br />     1992年，康倩從一家建筑公司下崗。而早在1985年，丈夫陳志文就已經(jīng)下崗了。陳志文先后開過出租車、賣過麻辣燙，也嘗試做過餐館，康倩就和家里的姐妹在東大街的一家藥房買藥。這樣的狀況不斷連續(xù)到1995年，康倩忽然覺得賣串串還可觀，并且也簡(jiǎn)單，“至少餓不死”。隨后，兩口子花了1000多塊錢，買了4張桌子和16個(gè)板凳，4個(gè)吃熱串串的鍋，在中道街口的一個(gè)壩子上，擺起了攤攤。
    兩年后，夫妻二人適應(yīng)潮流將熱鍋串串換成了冷鍋?？蒂缓鋈挥X得“舍不得娃娃套不到狼”，要想把滋味整巴適，就必需去吃吃生意好的攤攤。她從一個(gè)串串老板搖身變成好吃嘴，吃遍。吃完回來(lái)，康倩就在本人家里的廚房試驗(yàn)……就這樣，康倩的冷鍋串串滋味越來(lái)越好，她在街邊擺的小桌子也更多。
    2007年，康倩忽然發(fā)現(xiàn)本人的串串有點(diǎn)“知名度”了———諸多客人告訴她是推薦來(lái)的，有的是吃過的客人，還有的是網(wǎng)友。到網(wǎng)上一搜，網(wǎng)友們的評(píng)估是“滋味很好，環(huán)境很差”。一咬牙，從攤攤變成了鋪?zhàn)?，還專注于制作了一個(gè)“康二姐串串香”的招牌。