凱鴿火鍋在是一家將中餐、火鍋以及中式快餐集為一體的復(fù)合型餐廳。凱鴿火鍋主要是以香港地區(qū)的三釜為為主要的食材。肉食普通都偏向于牛肉為主，為了更好提升/增加肉質(zhì)的新鮮度，凱鴿火鍋店所采納的是食材當(dāng)天應(yīng)用，絕不會(huì)留到第二天再次利用，從而可以更好的提升/增加了消費(fèi)者的食用合格。為了更好的滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者是需要?；疱佱u汁蘸料主要是以麻醬和海鮮類(lèi)的醬料為主。中餐主要是將國(guó)內(nèi)各地的主要美食集為一體，可以更好的滿(mǎn)足市場(chǎng)上越來(lái)越多消費(fèi)者的品嘗需要。其制作工藝是十分精深的。中餐食材主要偏向于廣東四川一帶地區(qū)比較多。凱鴿火鍋的快餐系列品種繁多，多樣性的品嘗需要，凱鴿快餐采納的了多種經(jīng)營(yíng)形式，消費(fèi)者可以當(dāng)?shù)晔秤靡部纱虬赓u(mài)。凱鴿火鍋為廣大消費(fèi)者出現(xiàn)出的是方便快捷衛(wèi)生的餐廳模式，在市場(chǎng)上有十分大的進(jìn)步空間，遭到了眾多投資者一致的認(rèn)同和喜歡。
　　凱鴿火鍋店主要是以一種休閑的餐廳環(huán)境為廣大消費(fèi)者塑造一個(gè)溫馨舒適的就餐體驗(yàn)，使其每一個(gè)消費(fèi)者走進(jìn)凱鴿火鍋店有一個(gè)美妙的情緒來(lái)口味凱鴿火鍋的特色，可以更好的提升/增加了消費(fèi)者能夠吃到更為純正地道的凱鴿火鍋。凱鴿火鍋不斷堅(jiān)持著本人的經(jīng)營(yíng)方針在市場(chǎng)上繼續(xù)發(fā)揚(yáng)廣大。采納多種模式的經(jīng)營(yíng)形式使得每一個(gè)想要加盟創(chuàng)業(yè)的加盟都能凱鴿火鍋成就本人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，從此走上致富的道路。
　　凱鴿火鍋為了在市場(chǎng)上可以更好的協(xié)助加盟店能夠更好的經(jīng)營(yíng)，對(duì)加盟店履行一系列的幫扶政策。從店面的選擇公司會(huì)派遣專(zhuān)業(yè)人員對(duì)加盟店進(jìn)行一個(gè)適宜的資料評(píng)價(jià)分析，對(duì)加盟店的加盟經(jīng)費(fèi)進(jìn)行一個(gè)正當(dāng)?shù)牟季郑瑥亩沟眉用说甑募用瞬粫?huì)有經(jīng)費(fèi)不足或是經(jīng)費(fèi)超支的現(xiàn)象，從而可以使得加盟店的加盟降到很低化。