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金手勺東北菜招商加盟

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金手勺東北菜

投資金額:5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱(chēng):金手勺東北菜

成立年份:2003 門(mén)店總數(shù):203

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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金手勺東北菜 加盟流程

加盟流程
  1、初步了解
  加盟前加盟商可以電話(huà),公司的網(wǎng)上來(lái)了解金手勺東北菜加盟政策,加盟費(fèi)用等等,了解加盟項(xiàng)目各項(xiàng)事宜。
  2、雙方意見(jiàn)溝通
  對(duì)項(xiàng)目有必定的認(rèn)同度,想進(jìn)一步了解項(xiàng)目,可以到總部具體調(diào)查總部實(shí)力和專(zhuān)賣(mài)店實(shí)際生意狀況。
  3、加盟申請(qǐng)
  填寫(xiě)意向加盟書(shū),并遞交總部審核,確認(rèn)合作意向。
  4、正式簽約
  加盟商在確定后來(lái)的合作意向,而且與總部交流洽談無(wú)爭(zhēng)議后,就可正式簽署加盟合同。
  5、選址建店
  商圈考察,尋找適宜的商圈,進(jìn)行評(píng)價(jià),直至找到適宜的店鋪為止。
  6、店面裝修
  加盟商可依照總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。
  7、總部培訓(xùn)
  依據(jù)加盟店的實(shí)際狀況,派相干人員前往金手勺東北菜總部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),以利于后期的店鋪經(jīng)營(yíng)。
  8、開(kāi)業(yè)預(yù)備
  提供多方面的營(yíng)銷(xiāo)策劃、開(kāi)業(yè)培訓(xùn)等開(kāi)業(yè)籌備支持。
  9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
  一切預(yù)備工作就緒后,待到開(kāi)業(yè)典禮完成后,就能進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)狀態(tài),好好經(jīng)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店了!

金手勺東北菜加盟流程資訊

金手勺東北菜 公司介紹

金手勺東北菜加盟

  東北是一個(gè)多民族雜居的地方,狹義的東北包含遼吉黑,而實(shí)際上東北菜的影響則還包含內(nèi)蒙古東部,由于歷史上這些地方是隸屬東北范疇的,另外影響到的地方還包含原熱河省,也就是今天的河北省山海關(guān)外的地域。北魏賈思勰所著的《齊民要術(shù)》一書(shū)中,曾記述了北方少數(shù)民族的“胡燴肉”、“胡羹法”、“胡飯法”等肴饌的烹調(diào)辦法,說(shuō)明其烹調(diào)技術(shù)很早就具備較高的能力。遼寧的沈陽(yáng)又是清朝故都,宮廷菜、菜眾多,東北菜受其影響,制作辦法和用料愈加講究,又兼收了京、魯、川、蘇等地烹調(diào)辦法之精華,構(gòu)成了富裕地方風(fēng)味的東北菜。東北菜的特點(diǎn)是:烹調(diào)措施長(zhǎng)于扒、烤、烹、爆;考究勺工,特別是大翻。
  金手勺東北菜是在滿(mǎn)族菜肴的基礎(chǔ)上,吸收各地菜系特別是魯菜、京菜的長(zhǎng)處,一直構(gòu)成和進(jìn)步出來(lái)的。隨著末代皇帝溥儀在長(zhǎng)春建宮,長(zhǎng)春便成了八方轄管的政治中心。御膳房中不只有從北京帶來(lái)的宮中御廚,許多山東名廚也聚集到北方來(lái)并聯(lián)合了當(dāng)?shù)仄渌褡宓娘嬍尘A(例如鮮族,蒙族等)。逐步地,魯菜等各種外來(lái)菜與地方民間菜相融,構(gòu)成了今天的東北菜。
  金手勺東北菜一菜多味,咸甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,考究造型。烹調(diào)辦法長(zhǎng)于扒、炸、燒、蒸、燉、鍋,以燉、醬、烤為主要特點(diǎn),形糙色重味濃。粗線(xiàn)條的東北菜,不拘泥于細(xì)節(jié),頗像粗線(xiàn)條的東北人。東北菜在做法上融合了滿(mǎn)、朝、蒙、宮廷菜點(diǎn)各家所長(zhǎng),利用東北特產(chǎn)原料和純綠色食品原料,以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為主要烹調(diào)技術(shù),許多菜肴表示了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內(nèi)爛的特征,品嘗醇厚香濃,菜肴豐富又實(shí)惠。

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