集漁泰式海鮮火鍋店面獨一無二招來群眾眼球,大門的設計別具一格,首先就讓人感到了是一家泰國特色的菜。神秘無比的湯料自有工藝、自有的泰國蘸醬,配以生勐深海海鮮,輔以有機山珍陌生,重新定義火鍋之概念,扭轉(zhuǎn)重慶人的火鍋習慣??缃缡降囊魳访朗晨臻g,進入集漁,即帶給您饕餮盛宴美好之旅。你能感遭到361度的人性化服務以及跨界式的美食空間。
集漁泰式海鮮火鍋在重慶已經(jīng)有不小的知名度,但這泰式火鍋想必吃過的人不多。重慶火鍋以辣聞名,泰式火鍋則以酸辣聞名,尤其是獨一無二的泰式醬汁,將海鮮蘸上醬汁,美味至極。必定要將除鮑魚、蟹、代子外的海鮮一并下鍋,十幾秒之后就迅速撈起來,那鮮活嫩滑的口感無可比擬。
集漁泰式海鮮火鍋幾十種清湯特色鍋底,加上領域中四季養(yǎng)生茶火鍋,加上幾十種香料及中藥的火鍋底料,能讓人食用后不上火,不傷胃,并且還可去腥除味。外加個性化西式料理的聯(lián)合讓產(chǎn)品彰顯個性化優(yōu)勢。
集漁制造鍋底源于泰式冬陰功,經(jīng)由融合改進,層層疊加,味味互融,配以鮮活海鮮燙煮,尤其后舀一勺湯汁泡入純正進口泰國香米,舌尖簡直欲罷不能。更配上泰式蘸醬,集漁的經(jīng)典之一,非超市版灌裝泰國醬,精選十七種泰國進口塬料,精細加工,黃金比例配制,酸辣香爽的口感恰到益處,蟶子、青口、生蠔、扇貝,在鍋底中煮過的海鮮經(jīng)過醬料加工,鮮美度爆棚。品嘗重的小同伴們還可以將火鍋湯汁拌飯,酸爽香辣,可口無比,再想有助于調(diào)理體脂都難。此外,集漁的泰式奶茶也非常的有特色,現(xiàn)煮的溫熱奶茶,更能體現(xiàn)溫潤的口感。