笑江湖老火鍋倡導(dǎo)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲經(jīng)營(yíng)方針，堅(jiān)持走多元化進(jìn)步之路，依靠西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，綿陽(yáng)農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)設(shè)施，構(gòu)成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍?bào)w制。

　　笑江湖老火鍋采納植物油鍋底配以陳阿婆特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，品嘗辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時(shí)髦、財(cái)富的代名詞!魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。笑江湖老火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既重視味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又合適南北童叟，不受時(shí)節(jié)區(qū)域局限。
　　笑江湖老火鍋以其獨(dú)一無(wú)二的長(zhǎng)江江鮮為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)髦典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深博得廣大客戶的一致榮譽(yù)，笑江湖老火鍋堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，提倡綠色、健康、時(shí)髦、環(huán)保的生活方針，迎合消費(fèi)潮流樹(shù)立一個(gè)形象合格且名氣高的連鎖企業(yè)品牌形象。

        笑江湖老火鍋是一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲方式，有足夠的消費(fèi)群體?；ㄝ^少的錢(qián)吃火鍋可以吃得很好，有錢(qián)人吃火鍋也不掉價(jià)。

　　笑江湖老火鍋能滿足現(xiàn)代人消費(fèi)多樣性的潮流，契合現(xiàn)代需要。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足現(xiàn)代人青睞本人動(dòng)手的樂(lè)趣，又可以各取所需。吃火鍋時(shí)，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調(diào)理體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。
　　笑江湖老火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于構(gòu)成溝通交際的熱烈氣氛，長(zhǎng)時(shí)間閑聊，火鍋里菜也不會(huì)涼，十分適合喝酒用餐時(shí)間長(zhǎng)的國(guó)家人。重要的一點(diǎn)是，笑江湖老火鍋在點(diǎn)菜、加菜以后都可以立刻上桌，客人不用耐心等侯。