專一餐飲市場(chǎng)研究 精巧工藝 創(chuàng)建菜品 讓您愛(ài)不釋口
北京快樂(lè)時(shí)光中西飲食文明交流有限公司,不斷專一于餐飲市場(chǎng)的研發(fā),先后成功運(yùn)營(yíng)了一品軒鹵味燒臘坊,快樂(lè)時(shí)光中西休閑餐廳,鄉(xiāng)村牛仔搖滾燒烤等等多個(gè)餐飲好項(xiàng)目,在2016年又推出全新的【活火貨】火焰醉燒經(jīng)典系列?;罨鹭浕鹧孀碓冱c(diǎn)完餐之后,便可以點(diǎn)火,之后便可以聞到滿鍋的鮮香,活火貨火焰醉鵝,是利用公司研發(fā)而制成的特別的調(diào)料將鵝肉加工到七成熟,然后在專用的鍋具中放入各種的配菜,再倒入一些白酒,然后點(diǎn)燃,醉燒幾分鐘之后便能夠食用。這樣不同凡響的醉燒工藝很好的將食材原本的味道保留了下來(lái),伴著濃郁的酒香,肉質(zhì)鮮香可口,炫麗動(dòng)人。
口感豐富 做法炫酷 精致小巧
活火貨火焰醉鵝不只看著酷,口感也很棒,讓食客耐人尋味,活火貨全部的做菜過(guò)程是在每一位消費(fèi)者的眼皮底下完成,點(diǎn)燃后火焰燃燒的狀態(tài),仿佛是一場(chǎng)扮演秀。當(dāng)你看著一鍋鍋鮮肉嫩骨燃起紅紅的火焰時(shí),只覺(jué)得很是令人心醉,讓人忍不住想要拿起手機(jī)留下這炫酷的一刻。上貨、點(diǎn)火、吃肉、涮菜,一氣呵成,滿口鮮香,耐人尋味。