哈肉聯(lián)食品有限公司是國家雨潤集團下屬子公司,前身哈肉聯(lián)加工廠是一個具備悠久的歷史、可觀的文明、地方知名品牌、名氣、信用度、佳譽度極高的近百年老企,始建于1913年。由英國商人馬前氏在哈市道外區(qū)(傅家甸)加盟興辦,原名“濱江物產(chǎn)英國進出口有限公司”,主要經(jīng)營畜禽屠宰及肉類加工,是哈埠地區(qū)較早構成的三大知名企業(yè)之一,曾位居全國十大肉聯(lián)廠之列。
哈肉聯(lián)以生豬屠宰、生鮮制品加工及肉制品加工等為主要經(jīng)營項目,擁有年屠宰、分割生豬150萬頭和年產(chǎn)“哈肉聯(lián)”紅腸等肉制品3萬噸的生產(chǎn)水平,是黑龍江省較大的肉類加工企業(yè)。
哈肉聯(lián)熟食恰到益處的調(diào)味,咸淡適中,鮮香可口。掰開一根紅腸,香味就彌漫了整間屋子,滋味里有碳烤的香氣,有肉質散發(fā)的香味,還有就是那淡淡的蒜香,這也是哈爾濱紅腸濃濃的滋味記憶。無淀粉自有工藝,無明顯脂肪丁,好吃還不胖,每一口都是肉與肉的藕斷絲連,滿足的味道!
百年來,哈肉聯(lián)紅腸以其特有的制作工藝和歐式風味、非凡的產(chǎn)品質量博得了廣大消費者的寵愛。在哈爾濱,在東北,在國內(nèi),在消費者當中,哈肉聯(lián)紅腸已不只僅僅是一種備受寵愛的食品,是東西方飲食文明交流聚集的產(chǎn)物,是陪同咱們成長的一種情愫、一份厚禮,更是一縷鄉(xiāng)愁。她與太陽島、冰燈、大街;一同形成了哈爾濱這座北方名城的文明。