首頁 > 餐飲 > 火鍋 > 鴻茂齋

鴻茂齋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

鴻茂齋

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 火鍋

主營產(chǎn)品：

公司名稱：河南英迪塞爾餐飲服務(wù)有限公司

成立年份：1989 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

立即咨詢索要資料

鴻茂齋公司介紹

鴻茂齋加盟

　　鴻茂齋，成立于1989年，歷經(jīng)近30年進(jìn)步，經(jīng)三代傳承，是餐飲市場上街知巷聞的涮鍋品牌。“鴻茂齋”品牌自成立以來，秉承著“至清至真、齋納四方”的經(jīng)營方針，推出以純正老北京火鍋為產(chǎn)品主體的一系列清真產(chǎn)品，將老北京清湯火鍋獨一無二風(fēng)格與河南本土化食材相融合。鴻茂齋堅持選用食材，用清水做湯底，銅鍋涮菜，主食材是豫東小山羊，極大保留了食材的原汁原味，現(xiàn)已成為鄭州人心目中的，被稱為老鄭州的滋味。“鴻茂齋”的名字是有源遠(yuǎn)的，“鴻”取自開創(chuàng)人楊鴻運的名字，“茂”代表滋長繁盛，“齋”則象征著融合多元文明。

　　在食材的選擇上，鴻茂齋品牌的主食材是羊肉，并且品牌本部有常年合作的養(yǎng)羊的基地。羊肉清晨四點開始排酸，整羊去表皮，卷成肉卷，不摻任何碎肉，點餐時在切片機(jī)上現(xiàn)切成薄片，營養(yǎng)品嘗健康兼顧。綿羊周期是4個半月，山羊周期是2個月25天左右，體重不超過31斤。在600度的高溫中涮15秒，羊肉才能施展出自身的鮮美。

　　在食品的制作上，鴻茂齋更情愿遵循傳統(tǒng)無添加的健康，甚至連小小的一顆糖蒜，也采納傳統(tǒng)的辦法腌制，醋、紅糖、生抽、老抽……

　　鴻茂齋火鍋第三代傳人探索新的運營模式，實現(xiàn)兩個突破：入駐大型綜合商業(yè)體，用品牌恒大冰泉作為涮鍋底湯，提高客戶體驗。現(xiàn)在，“鴻茂齋”已經(jīng)擁有8家直營店鋪，其中，淮河路、桐柏路、紅旗路和優(yōu)勝北路4家均是擁有產(chǎn)權(quán)的專賣店，還有13家加盟店，品牌總部誠邀廣大加盟商的參與。

鴻茂齋加盟資訊更多>

暫無內(nèi)容

鴻茂齋加盟留言快捷留言

項目推薦

鴻茂齋招商加盟

鴻茂齋

鴻茂齋 公司介紹

鴻茂齋 加盟資訊更多>

鴻茂齋 加盟留言快捷留言

立即咨詢

鴻茂齋公司介紹

鴻茂齋加盟資訊更多>

鴻茂齋加盟留言快捷留言