1.體驗(yàn)培訓(xùn)：精編《技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè)》，由相干項(xiàng)目傳承人直接授課。

　　2.選址支持：幫助選址、了解并分析店鋪所在的商圈、自然環(huán)境、人文環(huán)境!

　　3.店面裝修：公司自有裝修隊(duì)伍，的設(shè)計(jì)人員依據(jù)狀況，提供裝修設(shè)計(jì)圖，專業(yè)設(shè)計(jì)，可直接施工。

　　4.開店支持：前期開店籌備工作，總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援，實(shí)現(xiàn)以快的速度操作。

　　5.經(jīng)營幫助：所有加盟店都可以申請(qǐng)公司派品牌培訓(xùn)師駐店擔(dān)任，導(dǎo)入全套運(yùn)營管理模式，處理加盟店的后顧之憂。

　　6.營銷支持：針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的阻擊營銷活動(dòng)，針對(duì)四時(shí)節(jié)令的新產(chǎn)品促銷活動(dòng)，使合作店始終保持競(jìng)爭(zhēng)生機(jī)成為可觀的商圈明星。

　　7.二次培訓(xùn)：因?yàn)槭状闻嘤?xùn)把握不牢或者人員流失等緣由需求二次培訓(xùn)的時(shí)候，總部可以提供免費(fèi)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。

　　8.區(qū)域維護(hù)：對(duì)合作店所在地商圈進(jìn)行維護(hù)，一個(gè)地區(qū)只進(jìn)步一家合作店，讓合作商壟斷當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

    合抱之木生于毫末，九層之臺(tái)起于壘土,從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋求進(jìn)步，在經(jīng)營中積累經(jīng)驗(yàn)，一直完善自我、經(jīng)過11年市場(chǎng)開店經(jīng)驗(yàn)成功總結(jié)出一套完整的成功開店運(yùn)營體制和成熟的市場(chǎng)管理體制及與加盟商的合格合作模式。
    公司旨在科學(xué)化管理，專業(yè)的連鎖管理隊(duì)伍、成熟的餐飲研發(fā)技術(shù)隊(duì)伍、專業(yè)的市場(chǎng)營銷隊(duì)伍，以高度專業(yè)化和規(guī)?；倪\(yùn)作模式，提供深度服務(wù)，豐富的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)和多年的資金積累，經(jīng)過多年的致力拼搏如今以具備雄厚資金實(shí)力，成為努力于加盟投資者實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想的強(qiáng)大后盾。專業(yè)服務(wù)來塑造全新國家餐飲美食連鎖模式的經(jīng)營典范，逐步成為餐飲連鎖經(jīng)營行業(yè)一顆閃亮明星。
    回李家燴羊肉的制作必需經(jīng)過熬羊肉湯、制作面坯、預(yù)備調(diào)配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干個(gè)小步驟。筆者下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作措施（其中原料用量均以５０碗計(jì)）。
    回李家燴羊肉油潑面系列，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。聽說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上進(jìn)步演化而來;秦漢時(shí)代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮一直;宋元時(shí)代又改稱為“水滑面”。
    回李家燴羊肉油潑面是一種很一般的面食制作措施，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可，也可另外參加臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。
    回李家燴羊肉臊子面也是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行，寶雞市名小吃。臊子面歷史悠久，其實(shí)臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等方式?；乩罴覡Z羊肉迎合了大多數(shù)人的品嘗。