火鍋不斷都是大家十分喜歡的美味之一，不管是經(jīng)典的老火鍋或者是創(chuàng)建特色火鍋，品嘗不一，選擇豐富，一直招來著眾多的消費者，火爐火火鍋不只有著特色火鍋美味，還有著多種美食小吃以及飲品，一店滿足吃喝需要。火爐火火鍋把國家美食文明以輕松的、群眾化的、美食泛娛樂化形式出現(xiàn)給公眾?；馉t火火鍋在項目成立初期就確立了“老滋味·新感覺”的品牌定位，以好吃!好耍!為品牌內(nèi)核。火爐火火鍋多樣性的菜品，新穎的裝修風格深得消費者喜愛。作為餐飲領(lǐng)域之一的火鍋，就餐氛圍熱鬧、悠閑，在餐飲領(lǐng)域中擁有不少的消費群體?；疱伡饶軡M足消費者本人動手的樂趣，也可讓消費者各取所需，吃的健康，吃的時髦，吃的盡興。
　　火爐火火鍋豐富的菜品，火辣的人氣，食客店滿。經(jīng)典菜品有：屠夫毛肚、掛面鴨腸、甩頭排骨、山椒牛肉、冰球鵝腸、麻辣牛肉、豆腐吃魚、草原千層肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：楊枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴蓮?fù)?、多芒小丸子、壽司等。傳統(tǒng)牛油火鍋底色澤紅亮，散發(fā)濃濃的醇香牛油味，火爐火火鍋選用漢源大紅袍花椒 ，麻味十足，辣椒選用河南新一代， 辣味也超贊!
　　火爐火火鍋的帝王牛肝也是好吃的沒話說。俗話說牛肝馬肺羊腸子，想必牛肝必定是牛中好的部位，屠宰場新鮮取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的長度，燙10秒即可開吃!配上火爐火火鍋銷魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，由于要選出顏色、形態(tài)、而且去筋，且吃且珍惜!銷魂干碟選用本地二荊條手打成面狀，加制造香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鮮香?；馉t火火鍋要你吃好、喝好、耍好，特色菜品，特色小吃，多元化經(jīng)營，專人一對一指導(dǎo)開業(yè)?；馉t火火鍋是備受看好的一個品牌，不只食客們愛吃，加盟商也很看好它的進步前景，火爐火火鍋在質(zhì)量方面是下足了工夫的，不只好吃，還很健康，辣而不燥，兼具養(yǎng)生的結(jié)果。