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惠豐堂飯莊招商加盟

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惠豐堂飯莊

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品:

公司名稱:北京惠豐堂飯莊餐飲有限公司

成立年份:2000 門店總數(shù):162

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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惠豐堂飯莊 加盟優(yōu)勢(shì)

惠豐堂飯莊加盟
  1、選擇惠豐堂飯莊加盟,強(qiáng)大的品牌影響力會(huì)為您帶來越來越多的消費(fèi)者,讓您的加盟店更具競(jìng)爭(zhēng)力。
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  4、惠豐堂飯莊具有強(qiáng)大先進(jìn)專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),有本人獨(dú)到的管理方針和培訓(xùn)方針,來幫助加盟商創(chuàng)業(yè)。
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  6、惠豐堂飯莊品牌產(chǎn)質(zhì)量量牢靠、性價(jià)比高、服務(wù)完善,值得加盟。
  成功的經(jīng)營模式是投資者走上創(chuàng)業(yè)快車的關(guān)鍵,經(jīng)營模式簡(jiǎn)單地說就是創(chuàng)業(yè)的形式,在現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此強(qiáng)烈的大環(huán)境下,更終成功的經(jīng)營模式寥寥可數(shù),而惠豐堂飯莊賣店模式歷經(jīng)數(shù)年,經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。

惠豐堂飯莊加盟優(yōu)勢(shì)資訊

惠豐堂飯莊 公司介紹

惠豐堂飯莊加盟
  惠豐堂:北京有名的“十大堂”之一,是由張祖蔭于1902年創(chuàng)建的有必定知名度美食品牌。惠豐堂舊址在前門外大柵欄觀音寺街,飯莊以經(jīng)營山東風(fēng)味菜馳名,以“燴”菜為拿手;其牌匾由慈禧太后題寫,其出品的美食具備汁濃色鮮、味厚不膩等特色。惠豐堂飯莊擅長烹制山東風(fēng)味菜肴,其代表菜肴有“九轉(zhuǎn)大腸”、“燴豇絲加爛蒜”、“豆豉魚”、“糟熘魚片”、“燴烏魚蛋”、“油燜大蝦”、“全家?!?、“杏仁豆腐”等,現(xiàn)擁有二級(jí)以上烹調(diào)師、服務(wù)師二十多人,其中烹調(diào)師三人。
  清末民初,京城叫得響的館子諸多,京城食客們也就分門別類冠以“八大樓”、“八大居”、“八大堂”的稱呼。這“八大堂”說的就是惠豐堂、聚賢堂、福壽堂、天福堂、會(huì)賢堂、福慶堂、同和堂、慶和堂。時(shí)過境遷,現(xiàn)在“八大堂”也就碩果僅存惠豐堂,并且還從大柵欄搬進(jìn)了翠微大廈。 咸豐末年,掌柜的張克宣從老家山東來到北京,開了這家山東風(fēng)味的惠豐堂。開始專辦紅白喜事,由張克宣一手操持并不雇傭伙計(jì),有事就招呼幾個(gè)人辦幾桌,沒事也就不開張了。后來張克宣和李連英的干兒子李季良拜了把兄弟,李季良給了張克宣一筆銀子,把惠豐堂整修一番,開設(shè)了賣零吃,包酒席業(yè)務(wù),還增添了雅座,生意慢慢興隆起來。李季良還辦了個(gè)戲班子,落腳在惠豐堂。尚小云就是惠豐堂的紅角。
  1956年,惠豐堂由前門外搬到復(fù)興門外翠微路,至今仍保持著山東風(fēng)味。當(dāng)年的少掌柜李秀庚(張克宣之孫)已六十有七了,如今仍然沒有分開惠豐堂;另外,當(dāng)年在惠豐堂學(xué)徒的張志釗教師傅,也還在這里傳授著惠豐正宗絕技。
  惠豐堂1956年經(jīng)公私合營后遷到翠微路,1978年恢復(fù)惠豐堂字號(hào)。在文革時(shí)期曾改名為“工農(nóng)兵食堂”、“翠微路餐廳”等稱號(hào);后翠微路地區(qū)改造,飯莊搬到翠微大廈四層,如今經(jīng)擴(kuò)建裝修,一樓為零點(diǎn)散座餐廳,二樓設(shè)有奢華宴會(huì)廳和十二個(gè)雅座餐廳,達(dá)一千多平方米的營業(yè)面積可同時(shí)接待七百位賓客就餐。

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