在選擇做重慶火鍋加盟時一定要到總部親自考察，不光要看總部的產品口味，還要看總部的后期服務及總體支持，和總部的綜合實力?！　≡谶x擇參加重慶火鍋技術培訓時，關鍵的一點就是產品口味，一定要親自到總部品嘗產品，還有就是選擇團隊服務，選擇專業(yè)的重慶火鍋技術培訓公司會更加有保障?！　≈貞c火鍋技術的要點介紹　　學習重慶火鍋技術重要的一點就要能夠辨認各種香料，清楚的知道各種香料的功效，所起的作用；其次是學重慶火鍋技術重要，重要的就是要能過炒制底料，炒制重慶火鍋底料，關鍵的就是配方，標準配方?！　≈貞c火鍋技術之重慶火鍋配方的重要性　　自古重慶火鍋行業(yè)就有一句話叫，“傳方不傳量、必定害死人”。從這句話，就可以清楚的知道，重慶火鍋配方對整個重慶火鍋技術來說是多么的重要，大家都一定知道中藥材是相生相克，相輔相成的道理，中藥材不能隨便輕易的搭配，一旦出錯，會讓人有性命之憂?！　〈蠹乙惨欢ㄖ老阈亮掀鋵嵰彩菍儆谥兴幉?，在火鍋里面如果香辛料配比出錯，輕者讓火鍋味道出不來，火鍋味道平淡無奇，毫無精湛之處，讓食客吃了一次，再也不想來二次，那是非常失敗的了，當然如果配方不對還會將成本無謂的增高，因為有的香料是會相互克制的，導致不能正常出味，嚴重的后果不堪設想，所以學習重慶火鍋技術一定要到專業(yè)的機構學習，萬不可隨便相信一些個體，號稱自己在什么什么知名火鍋店任總廚什么的個人，那樣的人是沒有可能讓重慶火鍋技術學員真正學到過硬的重慶火鍋技術的?！　W正宗重慶火鍋技術就到重慶，重慶是重慶火鍋的發(fā)源地，當然也是重慶火鍋做的很好的地方！　　重慶火鍋技術培訓總部簡單介紹　　重慶到處都是重慶火鍋店，當然里面有各個品牌的重慶火鍋加盟店，也有普通不知名的小火鍋店，當然總體來說重慶火鍋店的生意都不錯，在重慶的大街小巷都能看到重慶火鍋，在全國各大城市也都有重慶火鍋的聲影，有不少的人想學習重慶火鍋技術，開家重慶火鍋店?！　≈貞c華飛食品技術推廣服務有限公司從成立到現(xiàn)在有足足的9年時間了，在這9年里，可以說重慶華飛公司的重慶火鍋技術學員遍布全中國，臺灣、香港都有在公司學習重慶火鍋技術的學員，他們現(xiàn)在的火鍋店也都開的風生水起，生意興隆，如臺灣的鍋加鍋、香港的一鍋一家等都是在公司引進的重慶火鍋技術。