環(huán)寶火鍋餐飲有限公司是一家跨地區(qū)經(jīng)營的餐飲連鎖企業(yè)，主營四川火鍋。

　　2001年5月，環(huán)寶火鍋餐飲有限公司正式成立，總部設(shè)于蘇州。2000年，環(huán)寶食業(yè)跨出了由家族企業(yè)向股份制企業(yè)轉(zhuǎn)化的決定性一步，逐漸樹立起了現(xiàn)代管理機制，造就和吸收了眾多高素質(zhì)經(jīng)營管理人才。

　　環(huán)寶食業(yè)有限公司本著“以德為先，以誠為本”的企業(yè)方針，始終視客戶為親人，視供應(yīng)商為同伴，視員工為家人。

　　環(huán)寶食業(yè)有限公司作為環(huán)寶品牌連鎖店的核心管理機構(gòu)，設(shè)有總經(jīng)辦、營運部、企劃部、人事部、財務(wù)部、市場開發(fā)部、工程部、物流中心等部門。擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)和布局、管理和規(guī)范連鎖店的運作，并為連鎖店提供服務(wù)。

　　為了更好地施展公司的管理職能，公司依據(jù)多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，并借鑒先進的管理思想，逐漸樹立起一套具備環(huán)寶特色的、科學(xué)的、正當?shù)?、先進的管理模式——企業(yè)管理軍事化、制度管理規(guī)范化、品質(zhì)管理標準化、生活管理人情化，為企業(yè)的規(guī)范運作和蓬勃進步提供了有力的提升/增加。

　　公司自成立以來至2008年底，先后開出連鎖店110家，遍及蘇州、上海、南京、無錫、常熟、寧波、嘉興、紹興、威海等數(shù)十座城市，擁有員工數(shù)千人。在全體員工的共同奮斗下，環(huán)寶逐步成為了江、浙、滬一帶家喻戶曉的知名火鍋品牌！

　　“她”的歷史使命是——把國家火鍋開遍全球，把國家餐飲文明發(fā)揚光大。