1、品牌優(yōu)勢
    鴻瑞興長期以來建立了合格的品牌形象及商業(yè)口碑，免費為合作商提供一系列品牌形象用品，包含VI形象數據、店面設計、墻體廣告、名片樣式、推廣單、海報、推廣展架等等。
    2、產品優(yōu)勢
    總部會依據市場需要，一直推出新的營銷策略，對產品種類進行布局，依據市場的變革一直確定產品種類的更新與淘汰，并努力于新品的研制，提升品牌的市場競爭力。
    3、技術優(yōu)勢
    聯合當地市場狀況，消費者的喜好，制訂開業(yè)促銷、節(jié)慶促銷、淡季促銷等詳細、強有力的促銷和廣告推廣支持。
    4、培訓優(yōu)勢
    為加盟商提供專業(yè)的管理及培訓，經驗豐富的區(qū)域市場顧問全程指導。
    5、服務優(yōu)勢
    鴻瑞興在提升/增加了全球品牌根本形象識別前提下，盡可能的給加盟商經營自由度，考慮到每位加盟商地域狀況，總部給每位加盟商的策略必定是因地制宜的優(yōu)佳方案。
    6、加盟優(yōu)勢
    鴻瑞興，因比同等級品牌低的整體加盟費用而成為領域同類品牌中比較受喜歡性價比很高的加盟優(yōu)選品牌。

    上海鴻瑞興餐飲管理有限公司的旗艦店坐落于上海體育場內，營業(yè)面積達3000余平方米，總體經營特色為“姑蘇面點，海派行菜”，裝修環(huán)境為江南園林風格。一樓以經營“姑蘇面點”為主；二樓大廳以“海派行菜”見長，大廳寬敞亮堂，備有中心舞臺，音響設施；三樓設有包房二十余間，包房稱號以“蘇州名園”與“杭州十景”命名。鴻瑞興普陀店位于長風公園旁，營業(yè)面積1000多平方米。
    上海鴻瑞興餐飲管理有限公司的旗艦店菜肴種類繁多，從家常小炒到海鮮魚翅，一應俱全，滿足了差異層次的消費者需要。上海鴻瑞興餐飲管理有限公司的連鎖面館從4元一碗的‘蔥油開洋面’到39元一碗的‘蟹粉面’，幾十余例種類任由挑選，‘招牌小籠’，‘招牌湯包’、各式花點應有盡有。
    可滿足差異喜好消費者的需求。鴻瑞興面館里有兩款經典招牌面，招牌燜蹄面和招牌燜肉面，十分的好吃，面湯也有兩種，分紅湯和白湯，是由大廚精心熬制而成，用半人高的大桶，里面放上鱔絲、魚骨等多達十幾種的吊湯用料，再大火熬制十幾小時，紅湯呈亮紅色，白湯呈奶白色，湯的滋味一概鮮美。