上海鴻瑞興餐飲管理有限公司的旗艦店坐落于上海體育場內(nèi)，營業(yè)面積達3000余平方米，總體經(jīng)營特色為“姑蘇面點，海派行菜”，裝修環(huán)境為江南園林風格。一樓以經(jīng)營“姑蘇面點”為主；二樓大廳以“海派行菜”見長，大廳寬敞亮堂，備有中心舞臺，音響設(shè)施；三樓設(shè)有包房二十余間，包房稱號以“蘇州名園”與“杭州十景”命名。鴻瑞興普陀店位于長風公園旁，營業(yè)面積1000多平方米。
    上海鴻瑞興餐飲管理有限公司的旗艦店菜肴種類繁多，從家常小炒到海鮮魚翅，一應(yīng)俱全，滿足了差異層次的消費者需要。上海鴻瑞興餐飲管理有限公司的連鎖面館從4元一碗的‘蔥油開洋面’到39元一碗的‘蟹粉面’，幾十余例種類任由挑選，‘招牌小籠’，‘招牌湯包’、各式花點應(yīng)有盡有。
    可滿足差異喜好消費者的需求。鴻瑞興面館里有兩款經(jīng)典招牌面，招牌燜蹄面和招牌燜肉面，十分的好吃，面湯也有兩種，分紅湯和白湯，是由大廚精心熬制而成，用半人高的大桶，里面放上鱔絲、魚骨等多達十幾種的吊湯用料，再大火熬制十幾小時，紅湯呈亮紅色，白湯呈奶白色，湯的滋味一概鮮美。

    1、品牌優(yōu)勢
    鴻瑞興長期以來建立了合格的品牌形象及商業(yè)口碑，免費為合作商提供一系列品牌形象用品，包含VI形象數(shù)據(jù)、店面設(shè)計、墻體廣告、名片樣式、推廣單、海報、推廣展架等等。
    2、產(chǎn)品優(yōu)勢
    總部會依據(jù)市場需要，一直推出新的營銷策略，對產(chǎn)品種類進行布局，依據(jù)市場的變革一直確定產(chǎn)品種類的更新與淘汰，并努力于新品的研制，提升品牌的市場競爭力。
    3、技術(shù)優(yōu)勢
    聯(lián)合當?shù)厥袌鰻顩r，消費者的喜好，制訂開業(yè)促銷、節(jié)慶促銷、淡季促銷等詳細、強有力的促銷和廣告推廣支持。
    4、培訓優(yōu)勢
    為加盟商提供專業(yè)的管理及培訓，經(jīng)驗豐富的區(qū)域市場顧問全程指導(dǎo)。
    5、服務(wù)優(yōu)勢
    鴻瑞興在提升/增加了全球品牌根本形象識別前提下，盡可能的給加盟商經(jīng)營自由度，考慮到每位加盟商地域狀況，總部給每位加盟商的策略必定是因地制宜的優(yōu)佳方案。
    6、加盟優(yōu)勢
    鴻瑞興，因比同等級品牌低的整體加盟費用而成為領(lǐng)域同類品牌中比較受喜歡性價比很高的加盟優(yōu)選品牌。