廣州酒家集團(tuán)股份有限公司以經(jīng)營(yíng)粵菜馳名,素有“食在廣州一家”之佳譽(yù),主要業(yè)務(wù)有餐飲服務(wù)和食品工業(yè),企業(yè)被商務(wù)部評(píng)為“國(guó)家十大餐飲品牌企業(yè)”,先后獲得“中華老品牌”、“全國(guó)用戶滿意服務(wù)企業(yè)”、“全國(guó)精神文化建立先進(jìn)單位”、“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”等好評(píng)。
廣州酒家集團(tuán)擁有眾多高等烹調(diào)、面點(diǎn)和服務(wù)大師,一直努力于發(fā)掘傳統(tǒng)粵菜文明和創(chuàng)建菜品服務(wù),先后推出“滿漢大全筵”、“五朝華筵”和“南越王宴”等仿古宴席而備受贊譽(yù)。并大力進(jìn)步食品工業(yè),1998年建成大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地——利口福食品有限公司,了ISO9000、HACCP、QS、綠色食品等認(rèn)證,擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)與食品檢驗(yàn)中心和多條先進(jìn)生產(chǎn)流水線,生產(chǎn)中秋月餅、速凍食品、秋之風(fēng)臘味、西餅面包、方便食品等八大系列上百個(gè)種類。其中中秋月餅更成為廣式月餅的龍頭,位居全國(guó)前幾名,獲“國(guó)家品牌產(chǎn)品”名稱、“綠色食品”標(biāo)記?!皬V州酒家”、“秋之風(fēng)”等商標(biāo)被評(píng)為“廣東省有名商標(biāo)”。
廣州酒家集團(tuán)將一直薈萃時(shí)新、鑄造經(jīng)典、與時(shí)俱進(jìn)、追求非凡,鞏固中高端市場(chǎng)定位,大力進(jìn)步連鎖經(jīng)營(yíng),推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈延伸,弘揚(yáng)中華飲食文明。