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鍋說(shuō)重慶老火鍋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

鍋說(shuō)重慶老火鍋

投資金額：50~100萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 火鍋

主營(yíng)產(chǎn)品：重慶老火鍋

公司名稱：北京世紀(jì)鍋說(shuō)餐飲有限公司

成立年份：2018 門(mén)店總數(shù)：30家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟詳情快捷留言

鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟好不好？項(xiàng)目有哪些特色呢？
鍋說(shuō)重慶老火鍋?lái)?xiàng)目介紹：
2012年，品牌創(chuàng)始人在濟(jì)南開(kāi)了一家只有4張桌子的小店（一個(gè)連接老火鍋與一次用油的“試驗(yàn)田”）這是鍋說(shuō)的前身。在歷經(jīng)數(shù)百次的試驗(yàn)后，終于成功研制出了保證老火鍋味道的一次用油鍋底。掌握了獨(dú)特工藝后，鍋說(shuō)緊接著對(duì)國(guó)內(nèi)老火鍋業(yè)態(tài)及消費(fèi)狀況做了深入的調(diào)研。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，“用老油”、“吃老油”正是令商家和消費(fèi)者尷尬和詬病的問(wèn)題所在。用老油不衛(wèi)生不健康更不符合國(guó)家要求，不用的話又無(wú)法保證老火鍋的味道。掌握核心工藝的鍋說(shuō)恰好破解了這個(gè)難題，以創(chuàng)的一次用油老火鍋鍋底繼承而又革新了傳統(tǒng)的重慶老火鍋。

　　鍋說(shuō)，以一次用油重新訴說(shuō)老火鍋的故事。2015年，鍋說(shuō)提出“一城一破，全國(guó)布局”的發(fā)展戰(zhàn)略方針，將總部設(shè)立在首都北京。2015年10月26號(hào)，北京市朝陽(yáng)區(qū)十里堡店的開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著鍋說(shuō)正式進(jìn)軍老火鍋領(lǐng)域！

　　三大項(xiàng)目特色，干凈衛(wèi)生一次用油，設(shè)計(jì)時(shí)尚大氣

　　1、一次用油：鍋說(shuō)鄭重承諾“一次用油”，干凈衛(wèi)生！每張桌子上都有一瓶墨汁，在客人用餐完畢后，將墨汁倒入鍋內(nèi)，不回收再用。

　　2、空運(yùn)食材：為了讓每位顧客吃到真正的重慶味，部分食材直接從重慶空運(yùn)過(guò)來(lái)，例如：重慶井水發(fā)黃豆芽、萵筍、金針菇；還有來(lái)自貴州的手工油皮；空運(yùn)的鮮脆毛肚……

　　3、高顏值高規(guī)格：山茶花開(kāi)在店里的每一個(gè)角落，山茶花的故事更讓人感動(dòng)。時(shí)尚大氣，貼心又溫暖的設(shè)計(jì)，扎堆在這里up！up！

鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟費(fèi)快捷留言

鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟費(fèi)以及投資金額大概為：50~100萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
鍋說(shuō)重慶老火鍋投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)鍋說(shuō)重慶老火鍋店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)鍋說(shuō)重慶老火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟流程快捷留言

怎樣開(kāi)一家鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟店？
鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟流程：

　　1、意向咨詢：投資者以電話或在下方留言進(jìn)行咨詢，鍋說(shuō)加盟總部予以回訪。

　　2、填寫(xiě)申請(qǐng)：填寫(xiě)加盟意向表，提交到總部。

　　3、索取資料：意向客戶向公司索取相關(guān)加盟事宜。

　　4、確定資質(zhì)：評(píng)估加盟商資質(zhì)合格后，繳納誠(chéng)意金。

　　5、市場(chǎng)考察：考察鍋說(shuō)運(yùn)營(yíng)情況，考察加盟商選址情況。

　　6、簽訂合同：考察合格后到公司簽訂加盟合同，繳納相關(guān)費(fèi)用。

　　7、店面裝修：設(shè)計(jì)圖樣，裝修店面。

　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：鍋說(shuō)加盟總部對(duì)店員培訓(xùn) ，實(shí)施貨品配置。

　　9、開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)：開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)維護(hù)。

鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)快捷留言

鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟有哪些優(yōu)勢(shì)及支持呢？
鍋說(shuō)重慶老火鍋五大加盟優(yōu)勢(shì)：

　?。?）軟實(shí)力--研發(fā)中心

　　將餐飲業(yè)視為高科技行業(yè)，成立獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，二十年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的烹飪、重慶火鍋開(kāi)山元老組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，持續(xù)的進(jìn)行鍋底、菜品的創(chuàng)新，研發(fā)中心的所有研發(fā)成果都會(huì)與加盟店共享。

　?。?）回歸傳統(tǒng)的產(chǎn)品定位--自然純粹

　　在眾多餐飲企業(yè)開(kāi)始追求新派、時(shí)尚時(shí)，鍋說(shuō)，在味型上執(zhí)著原始的口味：

　　優(yōu)選茂汶蝴蝶椒(茂汶紅花椒中的優(yōu)秀品種，天然麻味素比例高)

　　手選辣椒(三種不同功效的辣椒組合：增辣、增香、增色)

　　生牛油(殺牛場(chǎng)精煉生牛油，厚實(shí)味濃)

　　四川郫縣豆瓣(四川郫縣優(yōu)質(zhì)的豆瓣，油潤(rùn)紅亮,瓣子酥脆)

　　保持純正原生態(tài)，是老重慶人深深懷念的兒時(shí)味道。

　?。?）無(wú)藥味，身上無(wú)異味

　　一些火鍋為了增加底料的復(fù)合香味，在炒制底料時(shí)會(huì)加入很多香料，結(jié)果適得其反，完全變成了中藥火鍋，吃完火鍋身上一股濃烈的中藥味，讓人感覺(jué)不適，尤其冬天穿皮草、羽絨的顧客厭煩這點(diǎn)。鍋說(shuō)場(chǎng)火鍋零添加香料，通過(guò)原材料的配比、火候的掌控、炒制的流程把控，來(lái)還原傳統(tǒng)重慶火鍋的麻辣鮮香。

　　（4）區(qū)域口味差異化

　　針對(duì)外地加盟店，我們一般會(huì)采用重慶本土經(jīng)典味型的底料，只是在打鍋調(diào)味的時(shí)候在配料上做一些調(diào)整;如果是口味存在嚴(yán)重差異化(如不吃牛油)的地區(qū)，我們會(huì)提供兩種味型，一種是老重慶經(jīng)典味型，一種是量身開(kāi)發(fā)的本地化味型。

　?。?）菜品制作，掌握核心科技

　　針對(duì)重慶火鍋的招牌菜品：毛肚、鴨腸、嫩肉片、牛肉、香菜丸子、酥肉等，鍋說(shuō)自有的加工工藝全部進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化，加盟店可復(fù)制總部成功的菜品制作經(jīng)驗(yàn)。并為不同區(qū)域、人群、季節(jié)提供高附加值、高利潤(rùn)的特色菜品，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟支持：

　　 1、產(chǎn)品支持：標(biāo)準(zhǔn)化原料、底料以及相關(guān)物品由總部統(tǒng)一配送，省去加盟商繁瑣的采購(gòu)工作，降低采購(gòu)成本。

　　 2、培訓(xùn)支持：加盟店員工均可來(lái)到總部培訓(xùn)與實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)鍋說(shuō)的菜品加工技術(shù)和特色情親化服務(wù)，同時(shí)加盟店在開(kāi)業(yè)前7-10天總部派指導(dǎo)小組住店對(duì)后廚技術(shù)和前廳服務(wù)全面培訓(xùn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化流程對(duì)各崗位員工進(jìn)行帶店培訓(xùn)。

3、物流支持：總部設(shè)有物流中心，確保原材料及各種相關(guān)物品及時(shí)配送。通過(guò)大量采購(gòu)，建立優(yōu)于市場(chǎng)的價(jià)格體系，降低將夢(mèng)商采購(gòu)成本，提高門(mén)店經(jīng)濟(jì)效益。

　　 4、后續(xù)支持：專職人員，定期、密集電話尋訪，了解加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情傳達(dá)總部的新動(dòng)向及政策，切實(shí)解決加盟日常經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，另根據(jù)地方口味解決需求。

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鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟需具備哪些條件？
鍋說(shuō)重慶老火鍋加盟條件：

　　1、認(rèn)同鍋說(shuō)品牌、喜歡鍋說(shuō)餐飲文化

　　2、具有良好的道德修養(yǎng)和文化素質(zhì)

　　3、具體一定的商業(yè)背景和經(jīng)驗(yàn)

　　4、熟悉當(dāng)?shù)夭惋嫮h(huán)境和消費(fèi)需要

　　5、具體相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的社會(huì)關(guān)系

　　6、具有專業(yè)于餐飲事業(yè)的執(zhí)著精神

　　7、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念，服從總部的管理

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項(xiàng)目推薦

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鍋說(shuō)重慶老火鍋

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