高家掌廚燜鍋米飯起源于山東濟南,是山東濟南漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜系家常菜品。清朝嘉慶年間,為豐富宮廷菜品,皇帝下旨命各地方官史遍訪各地特色名吃,收集整理后上報給皇宮御廚。一時間各地興起挖掘名菜的熱潮,當時濟南比較有名的菜館當屬“柳園”,其招牌菜即為“黃燜雞”。為讓濟南府選拔的菜品在各地菜品中拔得頭籌,濟南知府親身陪同燕柳園主廚進京,為皇宮烹制這道菜品。黃燜雞經(jīng)內(nèi)務府都統(tǒng)口味后呈給皇帝,嘉慶皇帝吃過后贊不絕口,從此黃燜雞成為宮中一道不可或缺的菜肴。這個消息很快傳遍濟南,燕柳園名聲大噪。好多濟南的、名士、商賈、文人爭相前往,口味連皇較好的特色美食,成為當時濟南府德爾一道風景。
高家掌廚燜鍋米飯產(chǎn)品特點:
美味獨一無二,視覺享用
配菜用煮好的西蘭花,菜花,胡蘿卜一最少在有米飯的碗里,澆上高家掌廚燜鍋米飯?zhí)赜械闹圃灬u汁,蔬菜嬌艷欲滴,佐料不多但美味獨一無二,整個碗里五顏六色,令人難忘。
經(jīng)濟實惠,滋養(yǎng)健康
高家掌廚燜鍋米飯出品的售價根本保持8-2優(yōu)惠左右的能力,吃一次吉野家要花費人均15-3優(yōu)惠,真功夫要花20-3優(yōu)惠。
高家掌廚燜鍋米飯就餐實惠快捷,方便美味,滋養(yǎng)健康,遭到諸多白領的喜歡,主要由于高家掌廚燜鍋米飯的主要產(chǎn)品都是采納批量預制,現(xiàn)場銷售的模式經(jīng)營,人力和各種本錢比較低,能夠較大限度的降低本錢和售價。
高家掌廚燜鍋米飯經(jīng)營方針
高家掌廚燜鍋米飯不斷以良心質(zhì)量為本,所有食品原料均采納精選上等物料烹制而成,不會銷售過期食品,務求給予客戶提供新鮮、很高性價比,健康的快餐食品。為了能令客戶無論何時何地也能口味到單獨的味美,高家掌廚燜鍋米飯不斷始終如一地追求貫注“良心”的“真合格質(zhì)量”,為客戶提供快速便捷的餐飲服務,舒適的就餐環(huán)境以及質(zhì)量合格、價格正當?shù)闹惺娇觳兔朗场?