1、申請人必須是成人,認(rèn)同并且服從公司總部的管理,認(rèn)同高麗王朝的經(jīng)營理念。
2、具有與投資項目相應(yīng)的資金實力和經(jīng)營管理能力,且資信良好。
3、有意向從事餐飲或正在從事餐飲的經(jīng)營商及個人。
4、統(tǒng)一使用高麗王朝商標(biāo)品牌,能接受總部的統(tǒng)一管理模式。
5、愿意自覺維護(hù)高麗王朝品牌形象,不得借高麗王朝品牌效應(yīng)損害消費者利益6、提供真實合法的身份證,以便總部建立真實的檔案。
高麗王朝火鍋品牌介紹:
高麗王朝火鍋吉林省高麗王朝餐飲集團(tuán)運營品牌,該品牌多年努力研究美食。其中高麗王朝大冷面是高麗王朝獨具匠心的開發(fā)成果,高麗王朝將傳統(tǒng)的韓式美食“冷面”,結(jié)合了西式快餐的出品及管理模式。將冷面變成“肯德基”模式,方便了廣大白領(lǐng)消費群,也為小規(guī)模創(chuàng)業(yè)者提供了一個創(chuàng)業(yè)模式。牛排火鍋是高麗王朝朝式火鍋,它是運用朝鮮族飲食習(xí)慣,在原朝鮮族醬湯基礎(chǔ)上又添加了十七味調(diào)料把牛排烹制更加合理,膳食結(jié)構(gòu)更科學(xué)更合乎身體所需的營養(yǎng)。高麗王朝特請延邊朝鮮族特有名的釀醬師,成立醬廠,自己研發(fā)醬料,其醬質(zhì)色澤黃濃郁,味道醇香使牛排吸收醬料,使大醬分出其牛排肉香,兩者合二為一,溶入一體真是絕妙的組合,為中國的餐飲市場打開一扇天窗,讓牛排香氣飄到全國的四面八方。一、高麗王朝是朝鮮歷史上的一個封建王朝。
始建于公元918年,1392年為李氏朝鮮取代。朝鮮在經(jīng)歷了三國時期后(、高句麗、百濟)后由王朝統(tǒng)一朝鮮,末年,王建自立改號高麗,并于935年滅百濟,統(tǒng)一朝鮮半島。高麗王朝酒店取高麗時期獨特的歷史文化為酒店文化背景,開創(chuàng)文化餐飲。二、歷史上的高麗王朝時期是一個空前,繁榮、統(tǒng)一的時期,歷時475年。
其經(jīng)濟,文化、手工業(yè)一片繁榮。與中國宋朝、日本、阿拉伯等 國家的貿(mào)易非常頻繁。高麗王朝酒店取其繁榮歷史影射酒店的紅火繁榮,并彰顯了酒店一統(tǒng)朝鮮特色餐飲的決心。三、高麗對大多數(shù)的中國人來說非悉,似朝鮮的代名詞,具有廣泛的知名度,因此取名高麗王朝借此明示酒店的經(jīng)營特色。
高麗王朝火鍋創(chuàng)始人:姜道澤,出生在吉林省延邊朝鮮自治州的一個普通農(nóng)民家庭,因為家境貧寒,這個農(nóng)村孩子從小就想闖出一片屬于自己的天地來。大學(xué)畢業(yè)后他放棄了條件優(yōu)越的工作,自己開始創(chuàng)業(yè)。由于受到延邊地區(qū)文化的影響,姜道澤從小酷愛韓式食品,于是他東拼西湊了幾萬塊錢開了一家朝鮮風(fēng)味的小飯店,生意還挺紅火。在2001年他開辦了以“高麗王朝”為名的韓式餐飲企業(yè),其中他自己研制的朝鮮風(fēng)味“牛排火鍋”受到廣大顧客的歡迎。姜道澤的“牛排火鍋”不但給他自己帶來了財富并且還帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富,他和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民簽定了長期合同,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民按照要求養(yǎng)牛,他給予合適的價格予以收購,這樣既保證了牛排的來源,又提高了農(nóng)民的收入,可謂是一舉兩得。