付先生在成都主隸屬于武漢付先生餐飲管理有限公司,主要經(jīng)營(yíng)川菜系列菜肴。付先生在成都不只把傳統(tǒng)川菜的滋味完全保留下來(lái),還在其基礎(chǔ)上創(chuàng)建了新的口感,讓食客的味蕾有了不合的享用。
付先生在成都川菜的麻椒,川椒,郫縣豆瓣、老干媽、四川泡菜等,各種辣味絡(luò)繹不絕地進(jìn)入你的口中,百味沸騰。川菜的精髓是需求貼近來(lái)感受的,只有您真正置身其中,才能夠真切的感遭到那些蘊(yùn)藏在“一菜一格,百菜百味”之間的川味真諦。付先生在成都店與其說(shuō)是開店不如更精確的說(shuō)做文明,靠的不只僅是以滋味取勝,更是以個(gè)性、神韻、以獨(dú)樹一幟的川菜文明取勝。很大的特色就是在于店面的裝修,古雅風(fēng)韻,置身其中,身心倍爽,開懷大吃。付先生在成都有獨(dú)樹一幟的明清建筑風(fēng)格,有收藏的明清古董家具,進(jìn)入付先生在成都,只見雕梁畫棟連綿不絕,意味的大紅立柱傲然高聳,金碧輝煌的琉璃瓦屋脊顯出皇宮般的氣派,精美的明清木雕藝術(shù)珍品遍布每個(gè)角落,精致的名家書畫烘托出高雅的文明文明氣氛。付先生在成都的菜品發(fā)源于四川,與川菜的進(jìn)步一脈相承。
布衣消費(fèi)價(jià)格,人人都可以進(jìn)店消費(fèi),一概沒有入門水平限制,布衣美食,受眾更廣。付先生在成都的精髓在于傳統(tǒng)與事實(shí)的聯(lián)合,既有付先生在成都家傳的制作手藝,又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)建辦法,付先生在成都的菜不只可口好吃,并且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處。首先,在消費(fèi)價(jià)格上適合群眾,定位精確,讓占消費(fèi)者80%以上的工薪族、打工族心滿意足地嘬一頓。