大豐收魚莊隸屬于福建省大豐收餐飲有限公司,是一家以“魚”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu),聯(lián)合國家川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法,并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)建,全力打造出“熗香烹魚”的品牌特色并了“一鍋兩吃”的吃法。2006年9月,福建一家大豐收魚莊在福州開業(yè)。大豐收魚莊堅持現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式為先導(dǎo),秉承“以人為本”的經(jīng)營管理方針,適時進(jìn)步外部市場,在(福清、廈門、平潭、無錫、德化、重慶)均設(shè)有分店。
大豐收魚莊是福州以“熗香烹魚”、“一鍋兩吃”為特色的時髦新式餐廳。聯(lián)合國家川、湘、隴等地的傳統(tǒng)技法佐理新鮮佳肴,秉持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)方針與美食精神,全力打造“金椒魚鍋”品牌特色,輔以中式?jīng)霾?、?jīng)典功夫面為助興美食的現(xiàn)代新式餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以獨一無二的品嘗和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)博得廣大客戶的喜歡及贊譽。