福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利時的啤酒品牌之一,以專注于制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時白啤酒(Witbier)而出名。由比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創(chuàng)建的豪格登酒廠現(xiàn)今是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒(Stella Artois)的子品牌之一,而后者則是酒業(yè)集團安海斯-布什英博(Anheuser-Busch InBev)的一局部。
豪格登酒廠所在地—比利時城鎮(zhèn)胡哈爾登(Hoegaarden),早自中世紀(jì)時,就已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦薜涝荷畟H的幫助下,建設(shè)起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔(Brabant)地區(qū)盛產(chǎn)的小麥為主原料,并應(yīng)用上發(fā)酵工法為基礎(chǔ),以香料調(diào)味的比利時白啤酒。但該產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)開始式微,一家當(dāng)?shù)鼐茝STomsin于1957年關(guān)閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過、酒廠關(guān)閉后以送牛奶為業(yè)的塞利斯為了恢復(fù)獨一無二的福佳品嘗,以10年時間鉆研自有工藝。并在1966年時在本人的倉庫里樹立了一個小酒廠。他應(yīng)用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等物料去釀制啤酒,并將他的啤酒品牌命名為“De Kluis”(弗拉芒語中意指“修道院”)。隨著需要的增長,塞利斯于1980年代初期收購了Hougardia蒸餾廠,并將之改為啤酒廠。因為塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產(chǎn)業(yè)的正統(tǒng)傳人,因而在豪格登啤酒的標(biāo)簽上,都可以見到“1445年”的字樣(相傳當(dāng)?shù)氐钠【浦圃鞙Y源可以回溯到的年份)。
在經(jīng)歷1985年的一場火災(zāi)后,比利時多間酒廠均向福佳提供幫助,其中比利時很大的啤酒廠時代啤酒(自身是英特布魯Interbrew集團的一部份,該集團在與巴西的AmBev合并后改名為英博集團,InBev)向福佳提供借錢重建酒廠。有了龐大資金的挹注酒廠的營運大幅成長,但在同時塞利斯也逐步感遭到Interbrew透過債務(wù)的持有向他施壓,扭轉(zhuǎn)啤酒自有工藝以迎合市場。1987年時,塞利斯決定把福佳酒廠的全部股權(quán)發(fā)售,舉家搬至美國德克薩斯州的奧斯汀,另行開設(shè)塞利斯酒廠(Celis Brewery),繼續(xù)沿用原有自有工藝,出產(chǎn)正宗的福佳酒。
百威英博擁有眾多在中喻戶曉的啤酒品牌,在國家啤酒領(lǐng)域占有重要地位,包含超高端的時代啤酒,高端的百威啤酒和全國品牌哈爾濱啤酒。自1995年進(jìn)入國家以來,在短短的十七年里,百威英博在國家的加盟超過三十億美元。目前,百威英博在國家十幾個省建設(shè)了40多家高標(biāo)準(zhǔn)啤酒廠,員工總數(shù)近26,000人。
國家是全球很大、進(jìn)步比較快的啤酒市場,百威英博對國家市場有著長期不變的。在國家,咱們努力于可連續(xù)性進(jìn)步,并在品牌優(yōu)化、產(chǎn)品創(chuàng)建、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量管理、本錢控制、人才造就、公司文明樹立等各個方面,力求可連續(xù)進(jìn)步。同時,為實現(xiàn)釀造更美妙世界的夢想,百威英博積極實行企業(yè)社會責(zé)任實踐。
多年來,百威英博在理性飲酒、環(huán)保和社區(qū)方面的致力遭到了社會各界的一致認(rèn)同,并在各類機構(gòu)和媒體的評選中多次獲得公益大獎。