“韓京伯湯館”是一家以“原味蒸湯”為經(jīng)營(yíng)特色的時(shí)髦快餐連鎖餐廳，為時(shí)髦餐飲品牌。以八大原味蒸湯為主打產(chǎn)品，款款美味，配以蒸菜、拌菜、面食，打造全新的時(shí)髦健康快餐模式，讓時(shí)髦健康成為一種飲食新風(fēng)尚。生活，應(yīng)該漸漸滋潤(rùn)。繁華都市，適時(shí)放緩節(jié)拍，享用屬于本人的快樂(lè)時(shí)光。生活就如湯品，鮮醇凈澈、平靜溫潤(rùn)。韓京伯湯館，多年潛心制湯，精選上等食料，不惜分秒，悉心蒸就，湯品清澈，鮮美悉數(shù)化于湯中，確保營(yíng)養(yǎng)。韓京伯湯館，健康生活每一天。

　　當(dāng)今人類(lèi)越來(lái)越重視健康。不在乎吃得多少，只求吃得健康。餐飲，演化成了一種文明、一種享用、一種時(shí)髦的意味。上海磐石抓住當(dāng)今上海年輕人的喜好趨勢(shì)，敢于站在餐飲領(lǐng)域的時(shí)髦前沿，開(kāi)拓了全新模式的——“韓京伯湯館”?！绊n京伯湯館”秉承傳統(tǒng)的港式煲湯技藝，好像祖母的手藝，用滑潤(rùn)可口的健康老火靚湯，滋著每一個(gè)時(shí)節(jié)。

　　韓京伯湯館，一聽(tīng)名字就知道是一家以湯品為主的餐廳，青睞喝湯就可以多來(lái)這里嘗嘗！同時(shí)經(jīng)營(yíng)客家菜，彩田路上的這家店是老店，店面不大，但也潔凈、整潔，大廳可坐40位左右，設(shè)有單獨(dú)包房。服務(wù)很到位！服務(wù)員很可愛(ài)，態(tài)度很好，也很有禮貌，動(dòng)作很利索！餐廳有諸多湯：好比海馬湯、靈芝湯、養(yǎng)胎湯、蟲(chóng)草湯等50多種，在菜品方面，太陽(yáng)魚(yú)不斷是餐廳的招牌，也很受廣大食客的褒獎(jiǎng)。湯是人類(lèi)所吃的各種食物中營(yíng)養(yǎng)好、也是易消化的種類(lèi)之一。烹飪屬于文明范圍，它是中華民族的一份可貴的文明遺產(chǎn)。作為這一文明遺產(chǎn)的組成局部-湯，和中華民族的古老文明有著親密的關(guān)系。"湯"(soup)這個(gè)詞的來(lái)源有兩種說(shuō)法，一種說(shuō)法是喝湯時(shí)要發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，呷湯時(shí)則發(fā)出"絲絲"的聲音，"絲絲"的聲音和"soup"這個(gè)詞的發(fā)音很類(lèi)似。另一種說(shuō)法是"soup"這個(gè)詞可能起源于德文"sop"，即一種澆有肉湯或濃湯的面包。在英語(yǔ)中，"晚餐(supper)"這個(gè)詞來(lái)自"輟飲(sup)"，意思是請(qǐng)坐下喝一碗湯。在美國(guó)，喊一聲"湯來(lái)了"(soupiscoming)，表現(xiàn)家人可坐下來(lái)用餐了。 湯的歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)代起，人類(lèi)就知道食用菜湯了。