青島純生啤酒秉承青島啤酒百年釀造工藝，采用先進(jìn)的無菌膜過濾技術(shù)，不經(jīng)過巴氏殺菌，保留了啤酒的營養(yǎng)和麥芽香味，口感新鮮，酒體柔和，讓您感受純正的好啤酒味道！青島純生，激活人生！
1903年，由英、德商人創(chuàng)辦，時名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”，生產(chǎn)設(shè)備、原材料從德國進(jìn)口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。
1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國際資本市場，公司分別在香港和上海上市，成為國內(nèi)在兩地同時上市的股份有限公司，募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。至2001年，通過全面實施“大品牌”戰(zhàn)略，青啤公司在全國已基本完成戰(zhàn)略布局。搶占了全國市場的制高點(diǎn)，實現(xiàn)了地產(chǎn)地銷的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。對購并企業(yè)，推行青啤管理模式，用青啤企業(yè)文化來整合子公司管理思想和理念。
青島啤酒廠始建于1903年（清二十九年）。當(dāng)時青島被占領(lǐng)，英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸，生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國，產(chǎn)品品種有和。在上海、、、、設(shè)有銷售總代理。當(dāng)時，產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載：“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在博覽會上展出，獲得品牌獎。”
1914年11月11日優(yōu)先次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后，乘機(jī)侵占青島。1916年9月16日，日本國東京都的“大日本麥酒株式會社”以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來，更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。于當(dāng)年12月正式開工生產(chǎn)。日本人對工廠進(jìn)行了較大規(guī)模的改造和擴(kuò)建。1939年建立了制麥車間，曾試用山東大麥釀制啤酒，效果良好。大米使用中國產(chǎn)以及西貢產(chǎn)；酒花使用捷克產(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，由于外匯管制，啤酒花進(jìn)口發(fā)生困難，曾在廠院內(nèi)設(shè)“忽布園”進(jìn)行試種。由于設(shè)備能力的擴(kuò)大，1936年實際產(chǎn)量四打裝103202箱（3208噸），很高年產(chǎn)量曾達(dá)到4663多噸。
1945年勝利。當(dāng)年10月工廠被國民黨政府軍政部查封；旋即由政府當(dāng)局派員接管，工廠更名為“青島啤酒公司”。1947年6月14日，“齊魯企業(yè)股份有限公司”從行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局將工廠購買，定名為“青島啤酒廠”。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產(chǎn)部門配備的負(fù)責(zé)人和技師都具有大專以上的學(xué)歷，在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問題的處理上由專業(yè)人員負(fù)責(zé)確定。
1979年以后，隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，工廠的活力日益增強(qiáng)，基本建設(shè)的步伐大大加快，工廠大規(guī)模引進(jìn)國際上先進(jìn)的技術(shù)裝備。1981年，在中央和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，國家計委、進(jìn)出口委、財政部批準(zhǔn)投資4551.62萬元，進(jìn)行10萬噸擴(kuò)建工程，于1986年8月竣工投產(chǎn)；1986年的產(chǎn)量在全國啤酒行業(yè)里首先突破10萬噸。同年國家計委又批準(zhǔn)撥款4998.39萬元，進(jìn)行13萬噸技術(shù)改造工程，并要求在1988年建設(shè)13萬噸的同時，要統(tǒng)籌考慮建設(shè)20萬噸和30萬噸的發(fā)展規(guī)劃，以加快青島啤酒的發(fā)展步伐。這個時期，年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第二有限公司于1991年建成投產(chǎn)；年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中；年產(chǎn)2萬噸的青島啤酒四廠，也于1991年2月開始生產(chǎn)。到1992年末，青島啤酒的年產(chǎn)量已達(dá)24萬噸（一、二、四啤的青島啤酒合計）
隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與市場的變化，青島啤酒廠的生產(chǎn)品種與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產(chǎn)12o淡色啤酒，但也曾生產(chǎn)過黑啤酒。后來由于啤酒出口量擴(kuò)大，釀造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生產(chǎn)，將青島黑啤酒的技術(shù)工藝及有關(guān)設(shè)備，轉(zhuǎn)移到其他廠生產(chǎn)，使用青島牌商標(biāo)。在日本人經(jīng)營時期開始的制藥——維他益車間，1977年后改為“青島啤酒制藥廠”，又增加生產(chǎn)三合素、酵母粉等，1980年，根據(jù)國家整頓藥廠的要求，停止生產(chǎn)。1964年，為了發(fā)展葡萄酒工業(yè)，市一輕工業(yè)局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出，成立青島葡萄酒廠。1958年，根據(jù)市一輕工業(yè)局要求，青島啤酒廠成立罐頭車間，增加罐頭生產(chǎn)（有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等）。1963年，為全力搞好啤酒的生產(chǎn)，罐頭車間下馬停產(chǎn)。
1978年，青島啤酒進(jìn)入美國市場，由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬箱。此后，在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上，青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)味加之美國代理的大力促銷宣傳，終于鞏固了在美國的銷售市場，并在美國50個州建立了強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒進(jìn)入美國市場到1992年的15年里，青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。
在漫長的100多年發(fā)展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗；在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)。因而，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，被國內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)為品牌產(chǎn)品。1963年4月在全國第二屆評酒會上，青島啤酒被評為國家，獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎?wù)拢?979年9月獲國家經(jīng)委頒發(fā)的國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎；1980年、1985年兩次獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標(biāo)”稱號；1991年9月被評為中國十大有名商標(biāo)之一。在國際上：1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍；1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首；1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質(zhì)獎。
目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚(yáng)州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國啤酒行業(yè)之首。青島啤酒集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)就是要充分發(fā)揮品牌及技術(shù)優(yōu)勢，以民族資本為主，以弘揚(yáng)民族工業(yè)為旗幟，國內(nèi)收購兼并廠和新建廠并舉，盡快擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)濟(jì)，并大力推進(jìn)多元化經(jīng)營，不斷培植新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，盡快把青啤集團(tuán)建成具有超強(qiáng)實力的、跨地區(qū)、跨行業(yè)、綜合性的大型企業(yè)集團(tuán)。
90年代初，通過與另外3個工廠的聯(lián)合，成立了股份制公司，青島啤酒廠也更名為青島啤酒股份有限公司，現(xiàn)在27%的股份被美國的安海斯-布什公司持有，購并安海斯-布什，中國商務(wù)部反壟斷局于決定附條件批準(zhǔn)購并。
1993年7月，青島啤酒H股在香港上市，是中國優(yōu)先家內(nèi)地在港發(fā)行H股上市的企業(yè)，同批赴港上市的還有上海石化等共9家。
1998年，青島啤酒實施“大品牌發(fā)展戰(zhàn)略”，率先在全國開展大規(guī)模兼并擴(kuò)張，截至2007年9月,已在全國18個省市擁有或者一律控股71家分公司[2]。 2002年10月21日，美國A-B公司和青啤公司在美國紐約正式簽署《戰(zhàn)略性投資協(xié)議》，A-B公司成為青啤公司戰(zhàn)略投資者。 2005年8月11日，青島啤酒與北京奧組委簽約，成為北京2008國內(nèi)啤酒贊助商。 2009年4月30日百威英博（AB InBev），以每股19.78港元，向日本朝日啤酒出售青島啤酒19.9%權(quán)益，套現(xiàn)6.665億美元（折合港幣51.69億元） 這是日本公司成為中國大公司的大股東。 交易完成后 ，朝日將成為青啤第二大股東原持有7.09％的青啤股權(quán)，加上新收購的19.9％，總共持有26.99％的股份，直逼青啤優(yōu)先大股東青啤集團(tuán)的30.89％。ABInbev 則將保留7.01％的股權(quán) 。
2009年5月11日百威英博啤酒全資附屬公司A-BJade以每股19.83港元的價格將青島啤酒的約占已發(fā)行總股本的7.01%及已發(fā)行H股股份總數(shù)的13.99%)，股權(quán)出售給紫金礦業(yè)董事長陳發(fā)樹，交易金額為2.35億美元。
青啤歷史：
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的，在中國建立早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。 1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。 1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠---東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。 1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。 到1979年，全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。 然而，我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年，我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產(chǎn)量增長17.6倍，從而我國成了名符其實的啤酒大國?！∪诤狭斯爬系恼滟F典藏和現(xiàn)代設(shè)計的青島啤酒博物館，作為百年青島啤酒企業(yè)文化的一個重要組成部分，該博物館集青啤的歷史發(fā)展歷程、深厚的文化底蘊(yùn)、先進(jìn)的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體，為國內(nèi)啤酒博物館。 坐落在1903年建設(shè)的青島啤酒廠——登州路56號內(nèi)，它的建成不僅為海內(nèi)外游客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個具有魅力的“視角”，更成為青島市引以為傲的旅游產(chǎn)品。 整個臨街建筑外墻以仿歐洲古典建筑風(fēng)格進(jìn)行改造的青島啤酒博物館展出面積為6000多平方米，共分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個參觀游覽區(qū)域。 青島啤酒博物館中具價值的核心區(qū)域當(dāng)屬優(yōu)先區(qū)域———百年歷史和文化。在這里，順著時空的脈絡(luò)，游客可以通過詳盡的圖文資料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽(yù)、青島國際啤酒節(jié)、國內(nèi)外重要人物來青啤參觀訪問的情況。許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤酒的各階段的實物是這一區(qū)域的展示精華。而祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻(xiàn)的文物史料，使得這一展區(qū)更加引人入勝。
[]價值定位
采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進(jìn)，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。公司制定了嚴(yán)格的高于國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，從原料進(jìn)廠到半成品加工直至成品出廠，須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，標(biāo)志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進(jìn)一步提高并已與國際接軌。
注重社會效益的價值觀念。為了配合百年品牌青島啤酒的重新定位，和提升其品牌形象，浪濤為青啤重新調(diào)整其企業(yè)標(biāo)識和設(shè)計品牌包裝系統(tǒng)。在建基于原有企業(yè)標(biāo)識的基礎(chǔ)上，浪濤以保留主要的元素（麥穗古亭和水波）和意景為原則再加以簡化和優(yōu)化，并加上立體效果，以增強(qiáng)其視覺震撼感和動力。新的造形較強(qiáng)調(diào)古亭兩屋頂部的流線形，流水部分縮短，使麥穗圓滿環(huán)抱著古亭和流水的風(fēng)景，再以紅和藍(lán)的深淺色和古亭旁的明影加強(qiáng)立體效果，使整體造形有明確的焦點(diǎn)。商標(biāo)組合以突出英文名稱為主，加上經(jīng)過特別設(shè)計的中英文字體，和配上徽章似的輔助圖形，更能反映出青島品牌的優(yōu)質(zhì)和可靠的形象特質(zhì)，使整體形象更國際化和親和。
營銷策略
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的高速融合，誰把顧客奉為，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得顧客，誰就是市場競爭中的勝者。只有顧客才是企業(yè)的，在青島啤酒集團(tuán)中，這并不是一句冠冕堂皇的空話，因為顧客將是終決定誰是市場贏家的仲裁者，而他們都是產(chǎn)品的消費(fèi)者。青啤相信消費(fèi)者的信念是來自于其本身，因為消費(fèi)者對品牌價值與品質(zhì)的認(rèn)知，將決定青啤的未來。
以“顧客價值為導(dǎo)向”，青啤公司在疏理發(fā)展指導(dǎo)思想時，正式提出一項做大做強(qiáng)的新戰(zhàn)略，這一戰(zhàn)略的核心是由生產(chǎn)型企業(yè)向服務(wù)型企業(yè)過渡，通過實現(xiàn)為股民、為職工、為消費(fèi)者服務(wù)，來進(jìn)一步轉(zhuǎn)變機(jī)制，真正地與市場接軌，以形成新的企業(yè)競爭優(yōu)勢。
把青啤這一具有百年歷史的中國民族品牌發(fā)展成為世界啤酒行業(yè)的強(qiáng)者，再創(chuàng)百年輝煌，這是幾代的夢想，青啤公司認(rèn)為，公司的機(jī)制轉(zhuǎn)變，比眼前幾個經(jīng)營數(shù)字的好轉(zhuǎn)更重要。因為青啤的發(fā)展有個“路徑”問題，路徑選擇不當(dāng)，就有可能欲速則不達(dá)，就有可能付出不應(yīng)有的代價。
青啤公司認(rèn)為，擺正企業(yè)利益和利益的關(guān)系，處理好贏利和服務(wù)的關(guān)系，是青啤發(fā)展中的重要指導(dǎo)思想。青啤提出“顧客價值導(dǎo)向”為中心的創(chuàng)新經(jīng)營模式，認(rèn)為營銷理念現(xiàn)代化、銷售信息自動化、營銷管理專業(yè)化、物流配送科學(xué)化、銷售網(wǎng)絡(luò)精細(xì)化的目的，就是一切以消費(fèi)者為中心，如何為消費(fèi)者在第一時間內(nèi)提供高質(zhì)量的服務(wù)。青啤公司提出，這是企業(yè)在市場競爭的中心任務(wù)，要在服務(wù)的速度和質(zhì)量上，形成新的競爭優(yōu)勢。目前，這一指導(dǎo)思想已經(jīng)在青啤全國各市場的開拓中得到體現(xiàn)和運(yùn)用。
企業(yè)機(jī)制的調(diào)整，也是職工利益的調(diào)整，對此，青啤公司提出，減人增效不能簡單化，要把發(fā)展與改革科學(xué)地結(jié)合起來，要實事求是，不是為改革而改革，不要搞形式主義，改革應(yīng)是主動的，而不是被動的。為此，青啤公司組成戰(zhàn)略委員會、提名委員會、薪酬委員會三個專業(yè)委員會，增設(shè)外部董事和獨(dú)立董事，以保證宏觀、前瞻性決策安全的同時，有計劃、系統(tǒng)地、自上而下地組織全體員工學(xué)習(xí)，激發(fā)每個人的潛能，激發(fā)每個人的創(chuàng)造精神，尤其是學(xué)習(xí)和了解與國際化大公司，學(xué)習(xí)和了解公司的發(fā)展目標(biāo)，學(xué)習(xí)和了解新的企業(yè)流程，明確“為什么要發(fā)展”，讓盡可能多的職工提高學(xué)習(xí)能力，跟上時代和企業(yè)信息化的快速發(fā)展步伐。青啤是我國早上市的著名公司之一，社會公眾股在不斷地增多，隨著時間的推移，股民手中股票價值在總股本中的比例還要增加，怎樣使這部分股東的利益增值，不斷地得到回報？青啤公司提出股東價值很大化的效益觀，從過去的以效益為中心轉(zhuǎn)向更加強(qiáng)調(diào)投資回報率，也就是以資本增加值為中心，誠信經(jīng)營，創(chuàng)新考核機(jī)制，追求企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展，使股東手中的股票物有所值，不斷增值。
消費(fèi)者忠誠的塑造是青島啤酒成功的前提條件，也是青島啤酒百年持續(xù)的戰(zhàn)略選擇，塑造消費(fèi)者忠誠對啤酒公司想要基業(yè)常青來說這個理念還是至關(guān)重要的，主要有以下幾點(diǎn):
優(yōu)先，啤酒公司持續(xù)的優(yōu)先個要點(diǎn)，在于不斷探索獲得消費(fèi)者忠誠的方法和渠道，青島啤酒必須從3A轉(zhuǎn)向3P（所謂3A指的是讓消費(fèi)者在購買青島啤酒時，買得到（Available）、買得起（Acceptable）、樂得買（Affordable），而所謂3P指的是無處不在（Pervasiveness），心中優(yōu)選（Preference），物有所值（Price to value）。當(dāng)消費(fèi)者變化的時候，你的戰(zhàn)略也要相應(yīng)變化，同樣，賦予產(chǎn)品的文化內(nèi)涵也要變化，這樣才可能使一個單一口味的產(chǎn)品，能夠適應(yīng)百年消費(fèi)者的變化。
第二，啤酒公司持續(xù)的第二個要點(diǎn)，在于不從價格上過分地與對手競爭，而是通過對產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈進(jìn)行分析，通過控制某些關(guān)鍵點(diǎn)，通過收購與兼并，去獲得比較競爭優(yōu)勢，這樣的競爭能夠塑造一個健康的行業(yè)結(jié)構(gòu)，能夠使引領(lǐng)者之間能夠通過競爭去擴(kuò)大自己的市場份額，減少跟隨者“反擊成功”的機(jī)會。
