本公司以兔肉美食養(yǎng)身湯鍋為主，其湯鍋有開胃湯鍋、山珍湯鍋；另有特色菜品：獨味粉蒸兔、相思汗蒸魚、特色面泥鰍、香辣兔頭、孜然兔膀等；口味特別，在配以特制青紅味碟讓你味蕾有不一樣的感覺，讓你在用餐的同時即達到養(yǎng)身的目的，又能體味到麻辣鮮香的特別口味。
特別的吃法在配以特有的養(yǎng)身湯鍋、兔肉的營養(yǎng)價值其養(yǎng)身功效，成就了短尾巴玉兔王的品牌價值。
隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，我公司品牌在國內餐飲界的知名度和美譽度與日俱增。先后被評為“中華名火鍋”、“中華餐飲名店”、“中華名小吃”等榮譽稱號；2005-2006年，中央電視臺財經頻道的“激情創(chuàng)業(yè)”和“財富故事會”欄目對公司的創(chuàng)業(yè)事跡進行了專題報道。
公司制定了統(tǒng)一的操作流程和工作標準，為連鎖店的統(tǒng)一運營立下了標桿，先后被中國連鎖協(xié)會和中國烹飪協(xié)會吸納為“中國連鎖經營協(xié)會理事單位”和“中國烹飪協(xié)會火鍋專業(yè)委員會副主任單位”。
讓人人享受特色美食是我們不變的追求！我們將以傳承非物質文化遺產為已任，致力于打造高品質示范品牌，做中國餐飲連鎖的領軍企業(yè)，將火鍋文化傳播全球！
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