敦煌小亭是一家經(jīng)營蠻正宗的西北風味的餐廳,走進店里牛肉味飄香。東西以西北面食為主,菜滋味也可觀,重量足,挺適合胃口大的人。
西北小吃店,滋味很是正宗,牛肉菜夾餅像極了迷你的小漢堡,一口一個,油油脆脆的;蕨根粉黑黑的、滑滑的,吃在嘴里很有韌性,并且涼涼辣辣,十分美味。搓魚面是甘肅一個叫作張掖的地方特有的面食,它的形態(tài):中間粗、兩頭尖,樣子很像小魚所以得名,這“搓魚面”由于手工太麻煩,飯店每天限量制作。
環(huán)境是西北餐廳少見的潔凈,價格很實惠。西北甘肅一帶,是古代“絲綢之路”的必經(jīng)要道,來往商客眾多,也促成了美食的進步。西北人愛...環(huán)境比想像中好諸多,潔凈、亮堂。生意好,人太多,要等很久才能有位子??偟膩碚f,隨便吃吃蠻實惠的。可以刷卡,有包廂,提供在線菜單,有下午茶,有送餐。