鼎尚牛貴州小黃牛湯鍋加盟好不好?品牌有哪些特色呢?
鼎尚牛貴州小黃牛湯窩隸屬重慶樂土樂土餐飲管理有限公司旗下品牌,公司是一家集品牌策劃,餐飲管理,飲食文化研究,技術(shù)開發(fā)及物流配送為一體的綜合性企業(yè)。公司擁有品牌管理中心、營運(yùn)管理中心、創(chuàng)意企劃中心、廚政管理中心和行政管理中心等五大管理中心及一支高素質(zhì)、強(qiáng)大高效率的管理團(tuán)隊(duì)。樂土樂土公司先后榮獲《重慶名火鍋》 《中國名火鍋》 《誠信連鎖企業(yè)》 《重慶火鍋協(xié)會理事單位》《重慶特色餐飲連鎖品牌十強(qiáng)》等榮譽(yù)。
“鼎尚牛”,這么大氣的名字,一聽就知道是做牛肉湯鍋的!餐飲界做牛肉湯鍋的多,但,做的好吃的并沒有幾家,要滿足重慶人民及全國各地的好吃狗的胃口可以不是件容易的事情。
要做到真正讓食客放心吃,那我們就只有做開放式廚房,讓食客看到我們每一刀下去切出來的牛肉是多么新鮮。大家可以放心大膽的帶著家人來我們“鼎尚牛”品嘗新鮮牛肉。每天去市場搶占新鮮牛肉,精品吊龍牛肉,薄薄的一片牛肉在沸騰的湯鍋中,輕輕燙上十五秒左右,待牛肉變色即可入口,在沾上自己喜歡的醬料蘸碟,每一口都能吃出戀愛的感覺。薄薄嫩嫩的雪花牛肉,入口輕輕一嚼,醬料的味道融合著鮮嫩的牛肉片,人間美味。
小牛肉在沸騰的酸湯中煮沸十秒鐘以上,一旦肉色改變就可以食用。 新鮮的黃牛肉和牛皮,味道和含量比純牛肉要豐富得多。 牛肉漂洗后,將其浸入許多調(diào)味品的水中。 進(jìn)口時,口中將充滿各種香氣,包括牛肉味,香料味和牛皮膠感,它們混合在一起。 這種美妙的感覺讓我無所改變。
鼎尚牛貴州小黃牛湯鍋,選用來自貴州的鄉(xiāng)村小黃牛,粗放式養(yǎng)殖的小黃牛,早出晚歸,自由覓食,真正天然養(yǎng)殖,牛肉細(xì)嫩有彈性。三大鍋底燙涮牛肉,牛大骨菌湯鍋底、牛大骨番茄鍋底、牛大骨原湯鍋底,不管哪一種鍋底,都是美味的選擇。小黃牛雪花牛肉,牛肉現(xiàn)切現(xiàn)燙,口感鮮嫩,15秒燙涮完成即可享用。牛肉搭配綠色蔬菜,降低胃部負(fù)擔(dān)。
鼎尚牛貴州小黃牛湯鍋總部,采用明檔裝修,食客可看見現(xiàn)切牛肉全程,十兩足稱,讓食客全程放心吃。店內(nèi)還有各種小吃涼菜。