鄧師傅功夫菜餐飲管理有限公司,是國內(nèi)實現(xiàn)全國連鎖進步的中式快餐企業(yè),是國家快餐領(lǐng)域前五強中單獨的本土品牌。1990年,鄧師傅功夫菜發(fā)源于東莞長安鎮(zhèn)。1997年,鄧師傅功夫菜自主研發(fā)電腦程控蒸汽柜,全球優(yōu)先攻克中餐“標準化”難題。探索出中式快餐進步的新路,實現(xiàn)了整個中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無需廚師”、“千份快餐一個質(zhì)量”的夙愿。在進步過程中。
鄧師傅功夫菜創(chuàng)立了中式快餐三大標準運營體制——后勤生產(chǎn)標準化、烹制設(shè)施標準化、餐廳操作標準化,在質(zhì)量、服務(wù)、清潔三個方面,全面與國際標準接軌。2006年,鄧師傅功夫菜了HACCP食品管理體制及ISO9001品質(zhì)管理體制的國際認證,2008年了ISO22000標準認證。
作為國內(nèi)全國連鎖進步的中式快餐企業(yè),鄧師傅功夫菜擁有華南、華東、華北三大后勤中心,擔(dān)任所有餐廳食品的洽購、加工與配送。截止2014年3月,鄧師傅功夫菜專賣店數(shù)量達到570家,遍布北京、上海、廣州、深圳、武漢、杭州、成都、長沙等近40個城市,在全國共有員工近20000名,其規(guī)模連續(xù)超越中式快餐領(lǐng)域。
鄧師傅功夫菜是一家堅持讓加盟商低投入,高實現(xiàn)目的的餐飲品牌,但同時又將品牌形象與菜品質(zhì)量提升,是高享用、低消費的優(yōu)佳用餐場所。鄧師傅功夫菜產(chǎn)品豐富,用餐舒適,深受消費者喜歡。
鄧師傅功夫菜創(chuàng)始全新的健康、時髦、快樂功夫菜經(jīng)營方針,使傳統(tǒng)功夫菜與中餐烹調(diào)很好聯(lián)合,再加上獨一無二的全新營養(yǎng)、綠色、環(huán)保的產(chǎn)品;專業(yè)的經(jīng)營管理隊伍;全新的品牌進步體制,必將打造出快餐領(lǐng)域的經(jīng)典傳奇!