董家灣、牛上天全門口店累計(jì)達(dá)42家!
董家灣旗下品牌董家灣重慶老火鍋,以傳承重慶老火鍋文明為經(jīng)營方針,采納上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料,熬制出麻、辣、鮮、香的特殊鍋底,選用優(yōu)質(zhì)原輔物料,努力于打造不添加化學(xué)添加劑、色素的全綠色火鍋,出現(xiàn)重慶本土老火鍋味,自開業(yè)伊始即以新鮮優(yōu)質(zhì)的菜品,貼心熱情的服務(wù),專業(yè)的態(tài)度博得盛譽(yù)!
董家灣重慶老火鍋開創(chuàng)人董軍先生對(duì)美食不斷有著獨(dú)到的見解,長年研究國家傳統(tǒng)飲食文明,卻始終鐘情川渝饕餮美食,重慶火鍋更是愛,于是定居川渝十年之久專一研發(fā)。在2013年,以“讓北方人吃到正宗重慶老火鍋”這一愿望為起點(diǎn),終于在天津開設(shè)了一家專賣店,在創(chuàng)始天津市場先河以來深受廣大食客以及天津市餐飲協(xié)會(huì)、
天津市重慶商會(huì)、天津市成都商會(huì)等業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)同和喜愛,天津市餐飲協(xié)會(huì)李家津會(huì)長、任英副會(huì)長來店用餐后,更是給出了高度的評(píng)估和認(rèn)同。天津電視臺(tái)都市頻道《咱們都是消費(fèi)者》、《這是天津衛(wèi)》等欄目多次進(jìn)店采訪,以天津特色重慶老火鍋為專題進(jìn)行播出,并蟬聯(lián)新浪微博評(píng)選出的“天津好滋味”可觀的0餐廳,“董家紅油鍋底”和“董家現(xiàn)炸酥肉”更被評(píng)為招牌菜,同時(shí)這也是天津獲獎(jiǎng)的重慶老火鍋店!在群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)天津熱門餐廳不斷名列前茅,各大微信美食平臺(tái)也相繼對(duì)董家灣各家專賣店進(jìn)行了探店及推廣,更被評(píng)為三鉆級(jí)餐廳。