東方美食餐飲管理有限公司借助強(qiáng)大的主流品牌價(jià)值及核心競爭力，將在全國范疇拓展和建設(shè)著一個(gè)又一個(gè)跨時(shí)代的回轉(zhuǎn)小火鍋王朝。公司以傳播和弘揚(yáng)中華美食文明為己任，以堅(jiān)實(shí)完善的架構(gòu)，現(xiàn)代的連鎖管理體制，不只為員工搭建了個(gè)人成長的舞臺(tái)，更為合作同伴提供了一個(gè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的平臺(tái)。
    企業(yè)愿景： 傾力打造港式回轉(zhuǎn)小火鍋新形象，做國家時(shí)髦小火鍋先進(jìn)品牌。
    企業(yè)使命： 弘揚(yáng)中華餐飲文明，打造國家時(shí)髦小火鍋較好品牌，讓國家時(shí)髦小火鍋出口。
    品牌方針： 新時(shí)髦、新感覺、新體驗(yàn)、新概念。
    文明方針： 追求時(shí)髦、傳承經(jīng)典、多元交融、盡善盡美。企業(yè)主旨：把較新鮮、健康、創(chuàng)意的美食貢獻(xiàn)給客戶。
    經(jīng)營方針： 堅(jiān)持質(zhì)量、品嘗、管理、服務(wù)、環(huán)境并重的連鎖服務(wù)體制，打造國家時(shí)髦小火鍋新標(biāo)準(zhǔn)。
    服務(wù)方針： 用心感動(dòng)世界。核心價(jià)值觀誠信、敬業(yè)、隊(duì)伍、務(wù)實(shí)、創(chuàng)建、激情、感恩。
    合作方針： 共創(chuàng)、共贏、共享、共榮。
    管理方針： 專業(yè)、、規(guī)范、非凡、精細(xì)。
    質(zhì)量方針： 人品決定產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)決定水準(zhǔn)。
    進(jìn)步方針： 為社會(huì)發(fā)明發(fā)展，為顧客發(fā)明財(cái)富;為員工發(fā)明價(jià)值，為企業(yè)發(fā)明將來。
    競爭方針： 發(fā)明消費(fèi)新體驗(yàn)，搶占消費(fèi)新空間。
    隊(duì)伍方針： 同一個(gè)夢想，同一個(gè)將來。
    企業(yè)人才觀： 適合本人的，才是很好的。

    一、創(chuàng)專利 引路潮流
    東方美食小火鍋加盟國內(nèi)優(yōu)先應(yīng)用的回轉(zhuǎn)式取菜形式已獲得專利部門認(rèn)同、其個(gè)性的千回百轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)臺(tái)面、 自由簡便的搭配吃法，即時(shí)髦又新穎更健康，契合了現(xiàn)代消費(fèi)者對飲食個(gè)性化的求。
    二、市場條件 不受約束
    無論是商業(yè)街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區(qū)，青睞回轉(zhuǎn)小火鍋的人漫山遍野!無論在哪里開店，時(shí)時(shí)有人氣!港式東方美食兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場，即可做正餐又可兼顧休閑飲食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市場約束，全面占領(lǐng)市場終端。
    三、干凈時(shí)髦 寧靜淡雅
    東方美食小火鍋加盟，以回轉(zhuǎn)吧臺(tái)的流線桌面，可旋轉(zhuǎn)的 時(shí)髦座椅，酒吧式的現(xiàn)代規(guī)劃， 營造一種清新、時(shí)髦、典雅、小資的潮流氣味。沒有了傳統(tǒng)火鍋店的渾濁噪雜。港式東方美食多了幾分寧靜淡雅，快捷方便，使火鍋店風(fēng)貌煥然一新，讓客戶在輕松自由的環(huán)境中享用美食。
    四、方便快捷 快餐主義
    在強(qiáng)調(diào)時(shí)間觀念的今天， 快餐式火鍋的便當(dāng)性強(qiáng)，更被消費(fèi)者認(rèn)同。港式東方美食小火鍋洞悉市場脈絡(luò)，強(qiáng)勢推出 快餐火鍋概念，客戶可隨意選擇鍋底、任意自選食材和調(diào)料、不需點(diǎn)單，不需等侯，來了就吃，大大節(jié)省消費(fèi)者等候時(shí)間。
    五、一人一鍋 衛(wèi)生健康
    東方美食時(shí)髦小火鍋，一人一鍋，防止多人一鍋的忌諱、尷尬， 突顯個(gè)性，吃的自在隨意。傳統(tǒng)火鍋多人一鍋，全部食物混搭，極不衛(wèi)生。另外，一人一鍋，精致分餐準(zhǔn)則，品嘗自由，結(jié)賬AA 制，少了結(jié)賬尷尬，更契合現(xiàn)代 人的生活需要。
    六、特色鍋底 自由組合
    在東方美食小火鍋,想吃什么品嘗的鍋底都能得到滿足，清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有沙茶、滋補(bǔ)有山珍。菜品可以任意選取，花錢少一樣口味多種菜肴，這么靈活的銷售，讓超大火鍋店汗顏!，東方美食小火鍋擁有市場上豐富的食材備料，真正做到想怎么吃就怎么吃。
    七、種類多樣 消費(fèi)實(shí)惠
    食材均有營養(yǎng)混搭的健康原理，種類豐富多樣，有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鮮系列、蝦滑系列、雞肉系列、刺身系列、小吃系列等多樣種類，可以一餐口味越來越多美味 菜品，節(jié)省時(shí)間，節(jié)省金錢。
    八、布局正當(dāng) 降低本錢
    在同等的面積下，增加餐位就是提升純收銀。東方美食小火鍋餐位數(shù)量比同類火鍋增加了30% 以上。因其特有的回轉(zhuǎn)吧臺(tái)設(shè)計(jì)，大大降低了空間的浪費(fèi)，也節(jié)省了服務(wù)員傳菜點(diǎn)單的繁雜工序。在港式東方美食，一名服務(wù)員能同時(shí)為20多位客戶服務(wù)，百余平店面只要3名服務(wù)員，大大降低了人力本錢。
    九、顛覆傳統(tǒng) 賺的越來越多
    傳統(tǒng)火鍋店一餐吃兩三個(gè)小時(shí)并不算久，翻臺(tái)率極低，實(shí)現(xiàn)目的很難提升/增加。港式東方美食與時(shí)俱進(jìn)地推出快餐火鍋的領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn):無需點(diǎn)單和等候上菜，1分鐘開鍋后即可進(jìn)餐， 全程就餐不超過40分鐘，每個(gè)餐位平均翻臺(tái)5至6次，每位客戶的平均就餐時(shí)間只有45分鐘， 餐位周轉(zhuǎn)的快，經(jīng)營的自然越來越多。
    十、秘方，歷史悠久
    東方美食小火鍋源于香港1946年，鍋底及小料是梁先生自有工藝制造而成，品嘗新鮮，食材考究，港式回轉(zhuǎn)小火鍋即傳承了飲食經(jīng)典，又有新概念模式的創(chuàng)建，是立于不敗之地的重要法寶。