中華餐飲文明博大精湛，南北皆有本人的特色，共同引路了美食文明風(fēng)潮。東北味道館傳承經(jīng)典，一直打造特色，推出新的美食，招來(lái)了眾多食客，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)無(wú)間，深受喜愛(ài)。東北味道館風(fēng)味飲食全力打造的餐飲品牌，聚集中餐、火鍋、小吃于一體具備特色的裝璜和菜品。其美食菜肴無(wú)不體現(xiàn)出千秋中華文明的突出魅力，使人在感受文明的親近、鄉(xiāng)情的永久，享受東北味道館美味佳肴的同時(shí)，也領(lǐng)會(huì)到賓至如歸的人文關(guān)心。
1、開(kāi)業(yè)前制訂開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案并施行。
2、啟動(dòng)《東北一家人營(yíng)建手冊(cè)》、《東北一家人員工手冊(cè)》、《東北一家人產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《東北一家人員工培訓(xùn)手冊(cè)》、《東北一家人營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》等管理體制。
3、店方管理人員在公司督導(dǎo)率領(lǐng)下執(zhí)行管理，并對(duì)店方人員進(jìn)行深化、細(xì)致的管理過(guò)渡引路訓(xùn)練。
4、追蹤產(chǎn)品質(zhì)量，并修正偏差。
5、本錢(qián)控制和收銀管理支持。
6、追蹤管理體制的執(zhí)行狀況。
7、客戶回訪，階段性市場(chǎng)考察。針對(duì)問(wèn)題做出《SWOT講演》并施行。
8、呈現(xiàn)核心人員流失，在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)緊急支援方案。
9、店方人員完多方面夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后，公司督導(dǎo)人員返回總部。
10、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)不按期巡店輔導(dǎo)，連續(xù)的訓(xùn)練和營(yíng)銷(xiāo)策劃支持。

東北一家人東北菜的東北菜一菜多味、咸甜分明、酥爛香脆、色鮮味濃、明油亮芡、考究造型。東北菜烹調(diào)辦法長(zhǎng)于扒、炸、燒、蒸、燉、鍋，以燉、醬、烤為主要特點(diǎn)，形糙色重味濃。粗線條的東北菜，亂燉不拘泥于細(xì)節(jié)，頗像粗線條的東北人，東北一家人東北菜秉承東北特色，參與創(chuàng)意元素，發(fā)明出酣暢的就餐感受。實(shí)食材，選料考究，葷素相伴，群眾化消費(fèi)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。這里環(huán)境舒適，合適商務(wù)宴請(qǐng)、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、朋友聚餐，而且依據(jù)差異的需要有差異的特色服務(wù)，如有可以刷卡，有包廂，有泊車(chē)位，提供在線菜單，有wifi等。這里有優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)，舒服的享用，獨(dú)一無(wú)二的滋味，讓您載興而歸，時(shí)刻歡迎您的蒞臨。
當(dāng)下，盡管西餐在國(guó)家也頗受歡迎，但是，要說(shuō)真正的群眾化餐飲美食，還應(yīng)該當(dāng)屬中餐，由于中餐愈加契合國(guó)家人的飲食習(xí)慣和品嘗要求。東北一家人東北菜，用國(guó)家本土特色打造出屬于國(guó)家人的特色美食。
東北一家人東北菜，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人青睞的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，滋味奇絕。