濟(jì)南葫蘆康餐飲管理征詢有限公司以其專業(yè)知識及豐富的領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn),從營銷策劃、運(yùn)營管理、培訓(xùn)拓展、推廣宣傳等多方面,履行公司統(tǒng)一管理。濟(jì)南葫蘆康餐飲管理征詢有限公司以高品質(zhì)為出品準(zhǔn)則,不管是魚頭的選取還是其他的配菜、底料等,均已達(dá)到品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),配以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱魇址巴晟频姆?wù)體制,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的顧客體驗(yàn)。
平價(jià)、特色、衛(wèi)生、誠信是大臉魚剁椒魚頭的核心。公司憑借獨(dú)一無二的經(jīng)營方針,成熟的管理模式,立足餐飲界20多年的經(jīng)驗(yàn)湘菜大師,一直的更新菜式,創(chuàng)建,融合,博眾家之長,融合三湘風(fēng)情。公司擁有完整的管理體制和長期后期廚政以及營銷扶持督導(dǎo),立足濟(jì)南,目前經(jīng)過進(jìn)步已經(jīng)遍布湖南各地,旗下進(jìn)步家味一號、顏掌勺直營店目前近20家, 加盟店多家,遍布全國各地餐飲網(wǎng)絡(luò),提倡“陪伴家人、分享美味”專業(yè)長沙菜,裝修體現(xiàn)時(shí)髦與現(xiàn)代。恪守客戶至上的服務(wù)主旨,做到人人能請 客,個(gè)個(gè)能買單,更能感受服務(wù)更熱情、消費(fèi)更實(shí)惠的餐飲管理公司。
剁椒魚頭的出處,聽說可以追溯到清代雍正年間,反清文人黃宗憲因文忌“文字獄”而出逃。路上途經(jīng)湖南的一個(gè)小鄉(xiāng)村,借住在一個(gè)貧苦的農(nóng)戶家。農(nóng)夫從池塘中捕回一條胖頭魚,農(nóng)婦便用做菜來款待黃宗憲。
湖南小炒肉湖南風(fēng)味的小炒肉香辣爽口,肉質(zhì)鮮嫩,肉香濃郁,用來下酒下飯都是很好的菜,還很適合帶盒飯。很明顯這是道再家常可是的湖南菜了。