大家樂集團，創(chuàng)立于1968年，1986于香港聯(lián)合交易所成功上市。大家樂集團是現(xiàn)時全球的中式連鎖餐飲集團，其多元化業(yè)務(wù)遍布世界各地，包括快餐、機構(gòu)飲食、特色餐廳、食品產(chǎn)制、分銷及海外的餐飲業(yè)務(wù)等，在全球擁有超過600多個營運單位。

   集團通過貫徹執(zhí)行有效的業(yè)務(wù)及經(jīng)營策略，果敢面對各種挑戰(zhàn)，堅守既定經(jīng)營理念，本著以客為本，精益求精的精神。不斷提升產(chǎn)品，環(huán)境及服務(wù)質(zhì)素，務(wù)求貼心照顧顧客每項細致的需要，以優(yōu)惠合理的價格，為顧客提供既優(yōu)質(zhì)又全面的進餐體驗。

   大家樂集團于1992年進駐國內(nèi)市場，公司業(yè)務(wù)以拓展大家樂餐廳為主。主要分布于澳門、廣州、深圳、珠海、東莞、中山、江門、佛山、惠州、肇慶等地。華南大家樂秉承集團的服務(wù)宗旨「為您做足100分」，全心全意為廣大市民帶來更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

       迎合顧客口味需求，貼切飲食潮流，不斷研發(fā)新產(chǎn)品
透過廣泛的顧客口味意見調(diào)查，使我們能深入了解顧客的不同需要，從而在食物口味，份量及配搭上作出調(diào)節(jié)，研制出符合顧客需要的產(chǎn)品。

專業(yè)嚴謹?shù)钠焚|(zhì)監(jiān)控，使門店的食物與服務(wù)水平得以統(tǒng)一
大家樂透過專業(yè)的管理，配以系統(tǒng)化的培訓及專業(yè)監(jiān)管，加上中央產(chǎn)制提供的后勤支持，令分店所生產(chǎn)的食物質(zhì)素維持穩(wěn)定。

隨著顧客對食物安全日益注重，大家樂特別關(guān)注各食物原材料的產(chǎn)地來源，確保安全衛(wèi)生；而對食物的保存及烹煮并設(shè)有一套嚴格的守則，確保食物衛(wèi)生符合集團訂立的嚴格標準。

在運作方面，大家樂為各崗位的廚師員工提供在職專業(yè)培訓，提高員工在食物管理的知識水平，從而提升整體質(zhì)素。