1、項(xiàng)目申請(qǐng)：項(xiàng)目所有者、租賃者可撥打加盟熱線或者在網(wǎng)上留言，向我公司提出加盟申請(qǐng)
　　2、總部審核：總部審查加盟商的項(xiàng)目數(shù)據(jù)，進(jìn)行項(xiàng)目標(biāo)初步評(píng)價(jià)與分析
　　3、實(shí)地調(diào)查：初步契合加盟條件的項(xiàng)目，將派遣加盟顧問(wèn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查
　　4、項(xiàng)目評(píng)價(jià)：總部依據(jù)申請(qǐng)數(shù)據(jù)和項(xiàng)目評(píng)價(jià)講演做出審批結(jié)論
　　5、合同簽署：如項(xiàng)目審批則簽署加盟合同，繳納相干費(fèi)用后，總部開(kāi)始提供相應(yīng)的服務(wù)
　　6、項(xiàng)目施行：項(xiàng)目移交工程部、運(yùn)營(yíng)部進(jìn)行工程施工和運(yùn)營(yíng)管理

　　鼎火公司是重慶典型的地方方言，指中青年一代布滿朝氣和個(gè)性的重慶人。是重慶人正義、熱情、耿直、豪爽個(gè)性的佳注解，和重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩，“鼎火火鍋”是重慶火鍋和重慶人文氣質(zhì)的更佳代言。從視覺(jué)（文明飾品）、聽(tīng)覺(jué)（音響語(yǔ)言）、味覺(jué)多方面展示重慶地域文明，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗(yàn)，讓未曾到過(guò)重慶的異地人越來(lái)越多的了解重慶、認(rèn)識(shí)重慶、感知重慶。

　　鼎火創(chuàng)建于1993年，專一火鍋20余年，目前在全國(guó)已開(kāi)設(shè)近兩百家連鎖店。是重慶地域文明主題火鍋，500余款菜品包含東西南北各地特色；6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
　　公司在高速進(jìn)步中，秉承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文明，更努力于打造具備巴渝文明、生活品味、健康飲食的主題店鋪，重視為客戶發(fā)明舒適的就餐環(huán)境和濃郁的巴渝文明氛圍，領(lǐng)域首推“走進(jìn)一個(gè)店，了解一座城”的建店方針，以“印象重慶”為主題裝修風(fēng)格，從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)多方面的展現(xiàn)和展示重慶人文風(fēng)情、飲食文明、地域特色。為異鄉(xiāng)的游子、遠(yuǎn)方的賓客、國(guó)外友人搭建起誠(chéng)信交流的分享平臺(tái)。
　　鼎火老火鍋是重慶火鍋和重慶地域文明及人文氣質(zhì)的佳代言。店面文明主題從視覺(jué)（飾品和裝修）、聽(tīng)覺(jué)（語(yǔ)言和行酒令）、味覺(jué)（重慶的滋味）多方面展示重慶地域文明，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗(yàn)，讓未曾到過(guò)重慶的異地人越來(lái)越多的了解重慶火鍋、認(rèn)識(shí)重慶火鍋、感知重慶火鍋。
　　鼎火老火鍋以經(jīng)營(yíng)重慶傳統(tǒng)老火鍋為主，成立于1993年，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的靠前老火鍋品牌。1998年被重慶市政府評(píng)為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理模式，1993年開(kāi)業(yè)的大渡口店至今還保持著拿號(hào)就餐和通宵營(yíng)業(yè)的可觀場(chǎng)面。在火鍋業(yè)界，能有如此連續(xù)生命力的單店并不多見(jiàn)。