點(diǎn)石齋小宴公司擁有知名度的菜品研發(fā)隊(duì)伍、優(yōu)異烹飪隊(duì)伍、專業(yè)專賣店運(yùn)營隊(duì)伍、完善的原生態(tài)食材供應(yīng)鏈。點(diǎn)石齋小宴秉承“弘揚(yáng)傳統(tǒng)，原汁原味”之主旨，傳承民族傳統(tǒng)菜肴之精髓并加以完善創(chuàng)建，構(gòu)成鮮明特色，引路了生態(tài)健康、創(chuàng)意美食的現(xiàn)代方針，發(fā)明了色亮、香醇、味正、養(yǎng)生的美食體驗(yàn)。
　　點(diǎn)石齋小宴是中華炭爐菜系的傳承和集大成者，創(chuàng)了數(shù)十道制造菜肴，其中“點(diǎn)石齋小宴制造豬手”、“點(diǎn)石齋小宴鴨五件”、“點(diǎn)石齋小宴養(yǎng)生豆腐”等名菜廣為媒體報(bào)道。
　　2013年，點(diǎn)石齋小宴推出新的美食主題“點(diǎn)石齋小宴，傳奇小炭爐！”，重點(diǎn)推介炭鍋菜系的味濃香醇的優(yōu)勢，以點(diǎn)石齋小宴制造自有工藝為核心，弘揚(yáng)原汁原味、綠色生態(tài)、健康養(yǎng)生的點(diǎn)石齋小宴炭鍋菜系。
　　隨著其特色美食、高性價(jià)比定位、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)和環(huán)境被廣泛追捧，點(diǎn)石齋小宴躋身國家優(yōu)異的餐飲品牌，點(diǎn)石齋小宴炭爐菜系得以迅速宣傳，截止2012年底，點(diǎn)石齋小宴專賣店數(shù)量已達(dá)數(shù)十家。
　　在檔次至上的今天，特色、時(shí)髦、休閑的點(diǎn)石齋小宴日益成為都市人群朋友歡聚、家庭團(tuán)聚、同事聚會的優(yōu)選地點(diǎn)，更將為國家民間傳統(tǒng)美食文明進(jìn)步奉獻(xiàn)更大的力量！