1、市場(chǎng)考察、選址于評(píng)價(jià)：
　　總部經(jīng)驗(yàn)豐富的隊(duì)伍教會(huì)經(jīng)營合作同伴進(jìn)行開店前的調(diào)查，進(jìn)行可行性分析。梳理出合適的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營銷策略、廣告推廣、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際的問題，讓缺少餐飲經(jīng)營的投資者輕松完成選址工作。
　　2、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)：
　　為提高“群眾家常菜”的品牌形象，總部將在各個(gè)方面提供相干的指導(dǎo)幫助。另外，總部將為各經(jīng)營合作同伴提供各種設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)，讓廣大經(jīng)營合作同伴悄悄松松經(jīng)營本人的店面品牌形象。
　　3、系統(tǒng)的專注于培訓(xùn)：
　　總部提供全套服務(wù)以及完善的領(lǐng)域培訓(xùn)，為經(jīng)營同伴進(jìn)步本人的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)步之道。
　　4、全程技術(shù)指導(dǎo)：
　　總部對(duì)經(jīng)營合作同伴的長(zhǎng)期支持在意，讓經(jīng)營合作同伴享用到“背靠大樹好乘涼”的安心與快樂。
　　5、技術(shù)更新計(jì)劃：
　　總部為各地經(jīng)營合作同伴提供長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)支持，將按期推出新菜品及技術(shù)升級(jí)提供給經(jīng)營合作同伴，提升經(jīng)營合作同伴店面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　6、運(yùn)營支持：
　　總部依據(jù)各經(jīng)營合作同伴在地區(qū)的市場(chǎng)狀況和消費(fèi)能力，提供系統(tǒng)的服務(wù)工作，多方面的營運(yùn)指導(dǎo)服務(wù)，讓投資者享用周到的營銷策劃服務(wù)。

　　本書共收錄了老百姓愛吃的家常菜800余例。這些菜肴有傳統(tǒng)名菜，有現(xiàn)代創(chuàng)建菜。它包含了南北差異風(fēng)味，博采眾長(zhǎng)，容納百家，各具特色。全書按素菜、涼拌菜、豆腐菜、蛋類菜、葷素搭配菜、豬肉菜、牛羊肉菜、禽類菜、水產(chǎn)類菜、湯羹類菜肴編寫。讀者可依據(jù)實(shí)際生活的需求，可自行挑選采納，或單個(gè)菜肴，或進(jìn)行組合。這些菜肴對(duì)家庭主婦和烹飪愛好者學(xué)習(xí)烹飪具備必定的指導(dǎo)作用。
　　國家的飲食文明歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。當(dāng)您一日三餐下廚房烹飪美味佳肴的時(shí)候，或與親朋好友在餐館相聚點(diǎn)要名菜名點(diǎn)的時(shí)候，服務(wù)員遞上一冊(cè)制作精美的菜譜供您參考時(shí)，您就會(huì)領(lǐng)會(huì)到飲食文明的內(nèi)涵。無論是有名的八大菜系的傳統(tǒng)名菜，還是現(xiàn)代派的創(chuàng)建菜，這些菜肴端上餐桌，您會(huì)口味到我國色、香、味俱佳的美食。那獨(dú)一無二風(fēng)味、制作精良、優(yōu)美造型的菜肴會(huì)使您食欲大增，使您在觥籌交織中增進(jìn)親朋好友的情感。
　　咱們所說的家常菜，是指日常飲食中家庭應(yīng)用廣泛，選料方便，操作簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)豐富，促成健康的那些菜肴。這就是咱們編寫本書的主旨。本書精選的菜譜，都是群眾青睞的、在餐桌上經(jīng)久不衰、美味可口、有益健康、風(fēng)味差異的南北菜譜。這些菜譜不追求名貴、有品位，不追求珍稀、怪異，只需百姓愛吃、常吃，并且物美價(jià)廉，原料容易得到，做法簡(jiǎn)單、易學(xué)。咱們相信這本書必定會(huì)成為您的家庭廚房好幫手。