大胖涮鍋的財(cái)富秘密
俗話說(shuō):“女怕嫁錯(cuò)郎,男怕入錯(cuò)行”,創(chuàng)業(yè)亦是如此。選擇一個(gè)對(duì)的行業(yè),也許您就身價(jià)百萬(wàn),反之,則可能傾家蕩產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)較賺錢(qián)的行業(yè)是什么呢?讓我們來(lái)了解一下。
餐飲業(yè)是千年不衰的黃金產(chǎn)業(yè)
餐飲行業(yè)在中國(guó)乃至世界都被譽(yù)為千年不衰的黃金產(chǎn)業(yè),擁有著全世界規(guī)模較大的消費(fèi)客群和消費(fèi)頻率。相關(guān)調(diào)研機(jī)構(gòu)對(duì)投資市場(chǎng)作出調(diào)查,有70%以上的人把餐飲業(yè)視為保險(xiǎn)的投資行業(yè)。中國(guó)五千年的餐飲文化造就了世界餐飲大國(guó)的地位,14億的消費(fèi)群體為餐飲業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)前景。中國(guó)餐飲業(yè)一直保持著高速發(fā)展的狀態(tài),2013年中國(guó)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)收入25392億,同比增長(zhǎng)9%。
以火鍋為代表的大眾化市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁
據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2013年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)分析報(bào)告》中,快餐、火鍋、餐館酒樓仍是主力業(yè)態(tài),企業(yè)個(gè)數(shù)總共占據(jù)85個(gè)席位,營(yíng)業(yè)收入總和占百?gòu)?qiáng)總營(yíng)收的比重高達(dá)85.9%。其中,與2012年相比,火鍋發(fā)展依然強(qiáng)勁,營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)11.2%,占百?gòu)?qiáng)總營(yíng)收的比重比上年上升1.2個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到25.4%,是所有業(yè)態(tài)中比重上升幅度較大的。是較早出現(xiàn)單店收入、凈利潤(rùn)率等正增長(zhǎng)的業(yè)態(tài)。
根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)對(duì)2013年全年餐飲市場(chǎng)分析顯示,餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)高端餐飲低迷、大眾餐飲勢(shì)頭強(qiáng)勁的兩極化表現(xiàn)。火鍋?zhàn)鳛榇蟊姴惋嫷拇?,其方便快捷的大眾化特色被消費(fèi)者接受和喜愛(ài),各類(lèi)投資將越來(lái)越多的進(jìn)入火鍋領(lǐng)域,發(fā)展前景不可限量。
大胖火鍋加盟優(yōu)勢(shì):
一、強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)
大胖涮鍋在近20年的發(fā)展中,根據(jù)自身特色,不斷發(fā)展壯大品牌,從千萬(wàn)火鍋大軍中脫穎而出,形成了中國(guó)知名的餐飲品牌。曾9次榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,其中2009年至2013連續(xù)5年被評(píng)選為“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
已被國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)的“大胖”商標(biāo)。經(jīng)過(guò)數(shù)年的市場(chǎng)運(yùn)作,已成為深受廣大消費(fèi)者熟知和喜愛(ài)的品牌。個(gè)性鮮明的CIS系統(tǒng),樹(shù)立了良好的社會(huì)公眾形象。充滿(mǎn)文化底蘊(yùn)和人性化的就餐環(huán)境,滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)者生活品位不斷升值的需求。公司每年品牌推廣費(fèi)用的大量投入,使每家連鎖店共享品牌的優(yōu)勢(shì)。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
具有鮮明特色的火鍋其營(yíng)養(yǎng)豐富、衛(wèi)生健康、質(zhì)優(yōu)型佳、色鮮味美、老少皆宜、價(jià)格適中,符合現(xiàn)代人飲食之追求。
三、先進(jìn)的管理優(yōu)勢(shì):
經(jīng)過(guò)數(shù)年的沉淀總結(jié),形成了自己先進(jìn)的文化管理經(jīng)營(yíng)理念。科學(xué)完善的管理模式.公司對(duì)各連鎖店的督導(dǎo),為加盟店依法合理經(jīng)營(yíng)起到了監(jiān)控作用,使加盟店健康發(fā)展得到了保障。全面系統(tǒng)的培訓(xùn)教材和雄厚的師資力量,為加盟店的服務(wù)、技術(shù)、管理、營(yíng)銷(xiāo)注入全新的理念,使加盟店的經(jīng)營(yíng)更科學(xué)更具競(jìng)爭(zhēng)力。
四、超低的成本優(yōu)勢(shì):
大胖涮鍋?zhàn)鳛槌墒斓倪B鎖企業(yè),已經(jīng)形成了統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的管理規(guī)范、統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)支持等標(biāo)準(zhǔn)化體系。為加盟商降低了經(jīng)營(yíng)成本,為投資者創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)效益,為加盟店持續(xù)發(fā)展提供了保障。公司總部還配備了專(zhuān)門(mén)的食品研發(fā)中心負(fù)責(zé)新菜品及肉品的推陳出新,公司也研制了適合規(guī)模化發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化的原料和湯料,保證各加盟店的原汁原味。
大胖涮鍋由于其規(guī)模化,連鎖化,標(biāo)準(zhǔn)化程度較高等特性,受到更多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人們的青睞。大胖涮鍋憑借獨(dú)特的火鍋口味,強(qiáng)勁的品牌管理支持,將以“創(chuàng)立千家連鎖店,成就萬(wàn)戶(hù)大胖人”為己任,努力做強(qiáng)企業(yè),成就加盟商,回報(bào)社會(huì)。
大胖涮鍋,始創(chuàng)于1995年,發(fā)源于關(guān)公故里山西運(yùn)城。“大胖涮鍋”的獨(dú)特口味使餐廳每天賓客盈門(mén),于是短短幾年時(shí)間在全國(guó)19個(gè)省、市、自治區(qū)開(kāi)設(shè)過(guò)加盟連鎖店475家。“大胖涮鍋”一時(shí)做得風(fēng)生水起,生意興隆,曾經(jīng)創(chuàng)造過(guò)17個(gè)小時(shí)開(kāi)一家店的餐飲連鎖記錄。成為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)出名的火鍋類(lèi)加盟品牌。
十幾年來(lái),“大胖涮鍋”品牌先后榮獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“中華餐飲名店”“全國(guó)公眾喜愛(ài)的名優(yōu)企業(yè)”“‘質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)’消費(fèi)者可信產(chǎn)品”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2010年,又榮獲“河北省著名商標(biāo)”“中華名火鍋”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”“企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)”“2009-2011年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“2010年度觀眾喜愛(ài)的飯店”等殊榮。2011年6月,榮膺“2011中國(guó)火鍋品牌50強(qiáng)企業(yè)”。2012年6月,榮獲中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒布的“火鍋企業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范示范企業(yè)”“2012中國(guó)具誠(chéng)信加盟火鍋品牌”、“2012中國(guó)火鍋示范企業(yè)”。大胖公司企業(yè)內(nèi)刊《今日大胖》報(bào)被河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)授予“河北省飯店餐飲企業(yè)優(yōu)秀報(bào)刊”。
2013年大胖公司融入了全新的企業(yè)文化和發(fā)展理念,重新組建了一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。大胖公司憑借獨(dú)特的大胖涮鍋口味,強(qiáng)勁的品牌管理支持,將以“創(chuàng)立千家連鎖店,成就萬(wàn)戶(hù)大胖人”為己任,努力做強(qiáng)企業(yè),成就員工,回報(bào)社會(huì)!