帶江草堂在烹調(diào)技藝中一直探索、創(chuàng)建，制作的魚鮮類菜品異彩紛呈，風(fēng)味。諸如清蒸青鱔、紅燒足魚、奶湯鯽魚、太白魚頭、砂鍋中段等色、形、味別具一格，深受食客贊嘗。帶江草堂經(jīng)營的魚都是用魚簍養(yǎng)于店旁河中，由客人自選，現(xiàn)撈現(xiàn)烹，著力巨大魚鮮的特色。大蒜燒鯰魚(成都人稱鯰魚為鰱魚)是鄒瑞麟的杰作，鯰魚肉質(zhì)嫩鮮滑，味咸鮮微辣略帶甜酸，自上世紀(jì)40年代起就不斷被食客譽(yù)為川中名菜。也因而，食客直呼“大蒜鯰魚”為“鄒鰱魚”，尊稱鄒瑞麟師傅。
    帶江草堂的漁溪鰱魚、金沙肉蟹、八珍燉甲魚、蓀茸開邊蝦、浣花魚、泡椒劃水、碧玉烏魚絲、太白醬肉、貴妃蛋等特色菜肴，已編入中、日合編的《國家名菜集錦·四川》一書。
    帶江草堂經(jīng)營氛圍以復(fù)古為主，讓人在依稀的記憶中體悟傳統(tǒng)美食帶來的美好感覺，加強(qiáng)品牌的親和力。帶江草堂以其豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的食品研制自有工藝，協(xié)調(diào)規(guī)范的運(yùn)營管理方針，一直滿足市場的需要。為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康、美味的食品，滿足每一位投資者與消費(fèi)者的需要，加強(qiáng)公司的品牌形象及加盟店的市場競爭力。
    餐飲業(yè)進(jìn)步迅速，有眾多特點(diǎn)。餐飲企業(yè)面向家庭、私人消費(fèi)的經(jīng)營業(yè)務(wù)連續(xù)增加，成為企業(yè)經(jīng)營中的主體。同季節(jié)假日消費(fèi)與休閑消費(fèi)走人家庭，餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的進(jìn)步勢頭更趨加強(qiáng)，開發(fā)與生產(chǎn)范疇愈加廣泛，進(jìn)一步滿足了市場消費(fèi)的需要，構(gòu)成領(lǐng)域進(jìn)步新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。領(lǐng)域規(guī)模一直加大，經(jīng)營行業(yè)一直拓寬，服務(wù)形式日趨豐富，使我國餐飲市場更趨繁榮興隆，成為領(lǐng)域快速進(jìn)步和保持較高增長勢頭的重要力量。連鎖經(jīng)營加快進(jìn)步。
    帶江草堂經(jīng)營的魚都是用魚簍養(yǎng)于店旁河中，由客人自選，現(xiàn)撈現(xiàn)烹，著力巨大魚鮮的特色。大蒜燒鯰魚(成都人稱鯰魚為鰱魚)，鯰魚肉質(zhì)嫩鮮滑，味咸鮮微辣略帶甜酸，自上世紀(jì)40年代起就不斷被食客譽(yù)為川中名菜。帶江草堂以其豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的食品研制自有工藝，協(xié)調(diào)規(guī)范的運(yùn)營管理方針，一直滿足市場的需要。為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康、美味的食品，滿足每一位投資者與消費(fèi)者的需要，加強(qiáng)公司的品牌形象及加盟店的市場競爭力。

帶江草堂餐飲加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
帶江草堂餐飲投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€開帶江草堂餐飲店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家?guī)Ы萏貌惋嫾用说?，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的帶江草堂餐飲加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)帶江草堂餐飲店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家?guī)Ы萏貌惋嫾用说甑拈_張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

    1：了解品牌過程
    2：填寫加盟申請表
    3：簽定意向協(xié)定書
    4：公司考察評價審核
    5：交納品牌意向金
    6：確定專柜和門店位意向
    7：提交數(shù)據(jù)（店鋪分析）
    8：公司評價（遠(yuǎn)程或?qū)嵉卣{(diào)查）

    系統(tǒng)培訓(xùn)支持：運(yùn)營隊(duì)伍一體化跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營課程培訓(xùn)以及后期的專賣店開業(yè)指導(dǎo)。
    區(qū)域維護(hù)支持：總部嚴(yán)格控制加盟的運(yùn)營區(qū)域，提升/增加加盟商高利益，使其能夠?qū)崿F(xiàn)收銀更大。
    營銷策略支持：五星級策劃隊(duì)伍為您提供處理節(jié)假日經(jīng)營的促銷活動、策劃支持。
    裝修指導(dǎo)支持：總部將提供整體的店面設(shè)計(jì)概念以及后期進(jìn)步的布置和裝修方案。
    專人運(yùn)營支持：開業(yè)時期總部將提供專業(yè)輔導(dǎo)以及策略顧問為您處理后續(xù)運(yùn)營全程跟蹤服務(wù)。
    技術(shù)研發(fā)支持：強(qiáng)大新品上市支持，讓您店鋪產(chǎn)品實(shí)時更新，讓生意一直。
    專人選址支持：總部派專人指導(dǎo)評價地理地位，選擇適宜的開店地位，提升/增加客流一直。
    核心技術(shù)支持：運(yùn)營隊(duì)伍一體化跟蹤服務(wù)，以及后續(xù)研發(fā)新品，對學(xué)員全部免費(fèi)培訓(xùn)，為事業(yè)保駕護(hù)航。

    1、有獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任水平的自然人或獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
    2、認(rèn)可品牌的一切，包含品牌文明以及經(jīng)營方針。
    3、具有足夠的資金實(shí)力，可滿足加盟所需的資金要求。
    4、加盟店鋪的地位也有必定的要求，專柜所屬的商場要選在繁華地帶的主流商場，獨(dú)立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
    5、要有必定的服從意識，要遵守總部的相干規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項(xiàng)活動和政策。
    6、具有合格的商譽(yù)、商德以及必定的經(jīng)驗(yàn)管理水平。