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大火腿招商加盟

本品牌近期關注熱度：

大火腿

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品：

公司名稱：大火腿

成立年份：2005 門店總數(shù)：150家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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大火腿加盟優(yōu)勢

　　加盟優(yōu)勢

　　1、品牌優(yōu)勢

　　大火腿作為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌召喚力，是消費者忠誠的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　產(chǎn)種類類豐富，非常暢銷，收銀豐厚，享有公司提供的廠家惠價格供貨，讓每一個加盟店具有強大的價格競爭優(yōu)勢。

　　3、技術優(yōu)勢

　　品牌努力于標準化操作的研發(fā)，很大程度精簡操作流程，讓加盟商零經(jīng)驗就能輕松上手、快速把握，很大程度減少本錢和時間，增加收銀。

　　4、培訓優(yōu)勢

　　大火腿總部將為加盟商提供新的產(chǎn)品技術及經(jīng)營方針，一直提升加盟店的市場競爭力。

　　5、服務優(yōu)勢

　　從開店到后期運營，總部都會給予加盟商周到的服務，助您順利開店。

　　6、加盟優(yōu)勢

　　公司派出專業(yè)人士對加盟投資者進行客觀評價，確保每一個加盟商獲得很高加盟經(jīng)營率。

　　7、區(qū)域維護優(yōu)勢

　　總部提供了必定的加盟政策，扶持加盟商在加盟時期內(nèi)，控制他所在區(qū)域內(nèi)加盟店的數(shù)量，扶持了加盟商的權益。

大火腿加盟優(yōu)勢資訊

大火腿公司介紹

　　大火腿,是腌制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經(jīng)過鹽漬、熏、發(fā)酵和干燥解決的腌制動物后腿，普通用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治大火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。國家傳統(tǒng)特色美食。原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與云南宣威出產(chǎn)的大火腿有名。

　　其中金華大火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。具備俏麗的外形，鮮艷的肉，獨一無二的芳香，悅?cè)说娘L味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世，清時由浙江省內(nèi)閣學士謝墉引入北京，已被列為貢品，謝墉的《食味雜詠》中提到: “金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造大火腿者需豬多，可得善價。故養(yǎng)豬人家越來越多?！睘閲译缗D肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬，后腿肥大、肉嫩，經(jīng)過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風干等程序，數(shù)月乃成。香味濃烈。便于儲存和攜帶，已暢銷國內(nèi)外。

　　大火腿是浙江金華的有名特產(chǎn)，抗金名將宗澤是浙江金華義烏人，他一次帶著家鄉(xiāng)腌制的豬腿進獻給宋欽宗，咸豬腿肉色、香、味俱全，由于色澤鮮紅如火，宋欽宗就賜名“大火腿”，從此大火腿成了貢品。大火腿都是豬后腿。金華大火腿原來應該應用金華兩頭烏的后腿制作的，不過因為金華兩頭烏幾乎絕種，所以現(xiàn)代標準的大火腿應該是普通咸腿作為原料（也就是在冷庫里用鹽腌制的腿）。大火腿的制作需求多個工藝流程，大火腿含有豐富的礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)不只是令人垂涎欲滴的美味并且還是強身的補品。盛產(chǎn)大火腿的有金華、東陽、蘭溪、義烏、武義、浦江、永康，這些地方都屬于金華，統(tǒng)稱金華大火腿。過去有一段時間是蘭溪多，但如今多的是東陽。

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