總部在餐飲業(yè)具備多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完整的培訓(xùn)體制和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè)，并由具有多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
　　總部對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相聯(lián)合的培訓(xùn)課程，培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開(kāi)設(shè)的直營(yíng)店內(nèi)，這樣學(xué)員能夠直觀地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題，使學(xué)員今后在餐廳的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí)，能夠迅速地迎韌而解，提升/增加餐廳的管理與運(yùn)營(yíng)。
　　總部長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)店鋪實(shí)際運(yùn)營(yíng)的根本知識(shí)，包含人員分配、設(shè)施維修、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、客戶與員工關(guān)系、食品洽購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)店鋪所需求的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)數(shù)據(jù)等全面體制。
　　總部的培訓(xùn)系統(tǒng)分為：根本層--禮儀、服務(wù)培訓(xùn)，管理層管理機(jī)制培訓(xùn)等；技術(shù)層--產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝，本錢(qián)控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等；輔助層--食品洽購(gòu)、財(cái)務(wù)管理等。

　　物美價(jià)廉不斷都是餐飲文明輸出的優(yōu)勢(shì)，花兒胡同與多家酒莊產(chǎn)業(yè)有著合作，提供高品質(zhì)的平價(jià)美酒，好喝的滋味得到了消費(fèi)者支持，店鋪效益就是很豐富。開(kāi)一家音樂(lè)酒館需求多少錢(qián)？輕松可創(chuàng)業(yè)的致富生意，選擇它前景好，營(yíng)利讓人滿意！
　　聯(lián)合音樂(lè)+美酒做娛樂(lè)餐飲文明，適合這個(gè)喧鬧的市場(chǎng)，也適合年輕人的心態(tài)。2018音樂(lè)酒館生意哪個(gè)品牌好？做花兒胡同實(shí)力品牌，總部懂得在開(kāi)業(yè)前做好促銷(xiāo)，扶持的優(yōu)質(zhì)口碑在上升，招來(lái)到的人群數(shù)量高，致富效益就是火！
　　大公雞小酒館加盟品牌隸屬于好樂(lè)星文明集團(tuán)，好樂(lè)星文明集團(tuán)是一家以加盟娛樂(lè)實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)為主的連鎖企業(yè)，在全國(guó)近百個(gè)城市迅速進(jìn)步并成功落地，業(yè)務(wù)范疇覆蓋連鎖酒吧，連鎖KTV,演繹經(jīng)濟(jì)，影音制作，軟件開(kāi)發(fā)，物流等，業(yè)以構(gòu)成多元互補(bǔ)，嚴(yán)密協(xié)作，資源共享的相干文明產(chǎn)業(yè)鏈。大公雞小酒館坐擁好樂(lè)星文明集團(tuán)的演繹資源，管理資源，運(yùn)營(yíng)資源，品牌資源，洽購(gòu)資源及人脈資源等，讓品牌魅力經(jīng)久不衰。
　　花中有詩(shī)，詩(shī)中有酒，酒伴歌謠。大公雞小酒館將美食，美酒，咖啡，音樂(lè)，花藝等差異的精神元素和多種空間融合，還有主題豐富的各類(lèi)派對(duì)，假日派對(duì)，老歌會(huì)，花藝課堂，浪漫婚宴，變裝舞會(huì)，年會(huì)派對(duì)等。
　　浪漫暖和的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，自然純樸的美食態(tài)度，席卷了整個(gè)餐飲市場(chǎng)，博得了大量音樂(lè)和美食愛(ài)好者的喜歡，給所有熱愛(ài)生活，美食，美酒的朋友們，提供了一個(gè)有情懷的藝術(shù)空間和聚會(huì)空間。